Olisko kellään jauhopeukalolla hyvää vinkkiä KAKUN KOSTUTUKSEEN?

[jauhis]

Synttärit tulossa ja haluaisin tehdä kakun. Jännitän kuitenkin kakun kostutusta niin paljon! Mun kakut on AINA liian kuivia tai ihan märkiä mössöjä. Onko mitään takuuvarmaa vinkkiä millä niistä sais just sopivat?

 

[m]

Määrä sen ratkasee,ei se millä kostutat.
Ite esim.sprite,persikkamehu,maito,seka-/päärynämehu....

 

[vinkki]

kokeile kakkua sormilla ja kadellä...tunnet jos on liian kuiva tai märkä...

 

[ap]

joo siis mä muotoilin kysymyksen väärin - ei millä vaan MITEN?

 

[op]

ota "pullasuti " avuksi... ja tee useammin kakkuja niin sillä sitä oppii.. ja mittaa paljo laitat kostuketta.. jos tulee hyvä niin kirjaat määrän muistiin..

 

[lobelia80]

jos tarjoat samana päivänä kakun, laita enemmän sitä nestettä. Ja jos kakku saa tekeytyä esim yön yli, vähempi riittää. Määristä oikein osaa sanoa...jossaki luki et desi riittää neljän munan kakkuun mut oon kyllä laittanu enemmän..ehkä joku puoli desiä per muna riittää

 

[m]

Ruokalusikalla eka reunat läpi,sitte muu keskusta.
Sormella kokeilet millon sopiva.
Tekemällä saa kokemusta.

 

[Kutistunut]

Jos täytät kakun jo edellisenä iltana, niukempi kostutus riittää. Mehevöityy yön aikana.
Jos taas täytät kakun esim. muutamaa tuntia ennen tarjoilua, reilumpi kostutus.

Sormella kun koittelet sitä kakkupohjaa, niin huomaat kyllä onko kostustus sopiva.
Ja muista myös, että jos käytät hilloa väleissä sekin kostuttaa kakkua hieman lisää.

 

[KarO]

Kostutan ruokalusikalla, ensin reunat ja sitten tasavälein piirrän kakun mukaisia kapeita viivoja.

 

[sipuli]

Pullasuti ja ruokalusikka!
Mä kostutan aina vedellä, en tykkää kun menee liian makeaksi :xmas:

 

[jep]

Mä käytän kans sutia, sillä ei hulahda niin helposti liikaa kuin lusikalla.

 

[jep]

Mä käytän kans sutia, sillä ei hulahda niin helposti liikaa kuin lusikalla.

Ja lisään, että kostutan vaniljamaidolla.

 

[leipurihiiva]

Pullasuti ja joku hieman värillinen kostuke vaikka mansikkamehu. Näkee mistä kohtaa on jo kostunu ja tulee just sopivaa

 

[KarO]

Pullasuti ja joku hieman värillinen kostuke vaikka mansikkamehu. Näkee mistä kohtaa on jo kostunu ja tulee just sopivaa

Kyllähän se vesikin näkyy.
Itse käytän ananasmehua laimennettuna hieman veden kanssa kun yleensä tulee laitettua kakun väliin ananastakin.

 

[mammaliii]

Reunat lusikalla ja keskeltä sudilla.. Silikoninen suti on kaikkein paras kostutukseen.. ja jos käytät marjoja niin laita vähempi kostuketta kuin jos käytät hilloa..