Ihminen viljeli silloin lähes kaiken itse. ihmisiä oli vähemmän. Taudit, nälkä ja sodat pitivät ihmiskunnan kasvua kurissa 1800- luvulle asti.
Vasta tämä toisen maailmansodan jälkeinen kaupungistuminen pakotti repimään maasta enemmän irti, mitä se noin luonnostaan olisi kasvanut.
On näin jälkeenpäin helppo huudella, mutta mistä ja miten se ruoka silloin, sen enempää kuin nytkään olisi tullut, kun suurin osa ihmisistä ei osallistu sen tuottamiseen millään tavoin?
Aina vain tehokkaampia konsteja tarvitaan ja saat olla tyytyväinen, että elät nyt, etkä vasta sadan vuoden päästä.