Nyt kotikokit huomio! Apuja tarvitsen!

[Carnival]

Miten tehdä hyvää intialaista/nepalilaista ruokaa? Siis sellaista, mitä saa ravintoloista. Erityisesti kanareseptit kiinnostavat.

Pystyykö sellaista kanaa jogurtti/voi/sipuli/valkosipuli-tomaattikastikkeessa loihtimaan itse niin, että se todella on hyvää? Tai mitä ikinä niissä ravintoloiden herkullisissa kanakastikkeissa onkaan?

 

[Kokintekele]

Pystyy toki..Kaikki riippuu raaka-aineista ja etenkin mausteista... Tavis marketista ei välttämättä niitä aitoja mausteita löydy...
Tuolta vois löytyä hyviä ohjeita: http://herkku.wordpress.com/

 

[Carnival]

Kiitos, kävin kurkkaamassa noita sivuja.