Noni, mites tää tehdään?

[Viblsp]

Possun sisäfilee, marinoitu. 616g. Kauanko uunissa ja missä asteessa?

 

[Katherine Wheel]

Mä leikkaisin sen viipaleiks, paistaisin pannulla ja lorauttaisin kermaa sekaan

 

[Viblsp]

Mä leikkaisin sen viipaleiks, paistaisin pannulla ja lorauttaisin kermaa sekaan

En mie tollaista, ku iljettää koko koskeminen moiseen pötkylään. Mie kasvissyöjä.

 

[Nyynä]

eikö paketin kylessä lue?

 

[Katherine Wheel]

Mä leikkaisin sen viipaleiks, paistaisin pannulla ja lorauttaisin kermaa sekaan

En mie tollaista, ku iljettää koko koskeminen moiseen pötkylään. Mie kasvissyöjä.

Ahaa, eli ihan sama sit sulle millasta siitä tulee Ei vais, kyllähän siitä uunissakin tulee ihan hyvää, tosin mulla ei oo aavistustakaan missä asteessa ja miten kauan :ashamed: Terveisin ammatiltaan kokki

 

[Viblsp]

eikö paketin kylessä lue?

Ei. :/

 

[Viblsp]

Ääk, äkkiä lämpötiloja ja aikaa? Joku jolla kokemusta tosta? Mie huono tuossa kun olen kasvissyöjä.

 

[keppälerttu]

paista pannulla siitä pinta kiinni (siis vaan käytät sitä pannulla sen verran et ruskistuu) kääri se liha voitaikinaan (tai lehtitaikinaan) ja pistä uuniin paistumaan

200 astetta ja niin kauan et se taikina on kypsää..

 

[Katherine Wheel]

http://www.snellman.fi/index.asp?sivu=tuotteet&alisivu=2&id=159

 

[Muurarin Vaimo]

Pannulla ensiks ruskistat, sitte uuniin 175 asteeseen ja painon mukaan, eli tuota könttiä pitäsin n. tunnin.. Mut mä en sitte tykkää mistään puolikypsästä, vaan tosi kypsästä!

 

[keppälerttu]

Pannulla ensiks ruskistat, sitte uuniin 175 asteeseen ja painon mukaan, eli tuota könttiä pitäsin n. tunnin.. Mut mä en sitte tykkää mistään puolikypsästä, vaan tosi kypsästä!

possu pitää aina olla kypsää, ei saa jättää raaksi

 

[Viblsp]

paista pannulla siitä pinta kiinni (siis vaan käytät sitä pannulla sen verran et ruskistuu) kääri se liha voitaikinaan (tai lehtitaikinaan) ja pistä uuniin paistumaan

200 astetta ja niin kauan et se taikina on kypsää..

Vou, tota taikinaa meil on. Pitääpä kokeilla.

Kiitos teille kaikille. =)

 

[keppälerttu]

paista pannulla siitä pinta kiinni (siis vaan käytät sitä pannulla sen verran et ruskistuu) kääri se liha voitaikinaan (tai lehtitaikinaan) ja pistä uuniin paistumaan

200 astetta ja niin kauan et se taikina on kypsää..

Vou, tota taikinaa meil on. Pitääpä kokeilla.

Kiitos teille kaikille. =)

toi on siitä hyvä, et kaikki se maku jää siihen taikinaan, eikä valu paistopussiin tai vuokaan..ihan sairaan hyvää

 

[Viblsp]

Ja pikaisen tilannekatsauksen jälkeen päädyin tunkemaan sen uuniin sellaisenaan. Muksut kiukkuisina, en saanut mahdollisuutta paloitalla tai antaa taikinalevyn sulaa.

Nyt on uunissa 175...

 

[Viblsp]

Oli kuulemma todella mureaa ja hyvää, kiitos teille.