Musta kuorrutus

  • Viestiketjun aloittaja Viestiketjun aloittaja Teiju
  • Ensimmäinen viesti Ensimmäinen viesti
valkosuklaan voi värjätä elintarvikevärillä mustaksi. kannattee käyttää tummaa kaakaojauhetta (sokeroimatonta) siihen värjäykseen myös koska muuten sitä mustaa elintarvikeväriä joutuu laittamaan paljon että tulee ihan sysimusta kuorrutus.

ja valkosuklaakuorrutukseen voi käyttää samanlaista ohjetta kun muuhunki suklaakuorrutukseen.
 
Alkuperäinen kirjoittaja Nyynä:
valkosuklaan voi värjätä elintarvikevärillä mustaksi. kannattee käyttää tummaa kaakaojauhetta (sokeroimatonta) siihen värjäykseen myös koska muuten sitä mustaa elintarvikeväriä joutuu laittamaan paljon että tulee ihan sysimusta kuorrutus.

ja valkosuklaakuorrutukseen voi käyttää samanlaista ohjetta kun muuhunki suklaakuorrutukseen.

No miksei suoraan värjää tumaa suklaata sillä elintarvikevärillä?
 
Alkuperäinen kirjoittaja Rukoilijasirkka:
Alkuperäinen kirjoittaja Nyynä:
valkosuklaan voi värjätä elintarvikevärillä mustaksi. kannattee käyttää tummaa kaakaojauhetta (sokeroimatonta) siihen värjäykseen myös koska muuten sitä mustaa elintarvikeväriä joutuu laittamaan paljon että tulee ihan sysimusta kuorrutus.

ja valkosuklaakuorrutukseen voi käyttää samanlaista ohjetta kun muuhunki suklaakuorrutukseen.

No miksei suoraan värjää tumaa suklaata sillä elintarvikevärillä?

no onhan niissä sirkka hyvä nyt melkonen makuerokin :D

 
Alkuperäinen kirjoittaja Nyynä:
Alkuperäinen kirjoittaja Rukoilijasirkka:
Alkuperäinen kirjoittaja Nyynä:
valkosuklaan voi värjätä elintarvikevärillä mustaksi. kannattee käyttää tummaa kaakaojauhetta (sokeroimatonta) siihen värjäykseen myös koska muuten sitä mustaa elintarvikeväriä joutuu laittamaan paljon että tulee ihan sysimusta kuorrutus.

ja valkosuklaakuorrutukseen voi käyttää samanlaista ohjetta kun muuhunki suklaakuorrutukseen.

No miksei suoraan värjää tumaa suklaata sillä elintarvikevärillä?

no onhan niissä sirkka hyvä nyt melkonen makuerokin :D

Onhan niissä makueroa. Mutta valkosuklaa on kyllä entinen, jos kaakaota siihen laittaa..
 
Alkuperäinen kirjoittaja Nyynä:
Alkuperäinen kirjoittaja Rukoilijasirkka:
Alkuperäinen kirjoittaja Nyynä:
valkosuklaan voi värjätä elintarvikevärillä mustaksi. kannattee käyttää tummaa kaakaojauhetta (sokeroimatonta) siihen värjäykseen myös koska muuten sitä mustaa elintarvikeväriä joutuu laittamaan paljon että tulee ihan sysimusta kuorrutus.

ja valkosuklaakuorrutukseen voi käyttää samanlaista ohjetta kun muuhunki suklaakuorrutukseen.

No miksei suoraan värjää tumaa suklaata sillä elintarvikevärillä?

no onhan niissä sirkka hyvä nyt melkonen makuerokin :D

No kyllä se kaakaojauhekin maistuu?

 
Alkuperäinen kirjoittaja Nalkuttava Talonmies:
Alkuperäinen kirjoittaja Nyynä:
Alkuperäinen kirjoittaja Rukoilijasirkka:
Alkuperäinen kirjoittaja Nyynä:
valkosuklaan voi värjätä elintarvikevärillä mustaksi. kannattee käyttää tummaa kaakaojauhetta (sokeroimatonta) siihen värjäykseen myös koska muuten sitä mustaa elintarvikeväriä joutuu laittamaan paljon että tulee ihan sysimusta kuorrutus.

ja valkosuklaakuorrutukseen voi käyttää samanlaista ohjetta kun muuhunki suklaakuorrutukseen.

No miksei suoraan värjää tumaa suklaata sillä elintarvikevärillä?

no onhan niissä sirkka hyvä nyt melkonen makuerokin :D

Onhan niissä makueroa. Mutta valkosuklaa on kyllä entinen, jos kaakaota siihen laittaa..

ei ole ainakaan miulla menny miksikään. riippuu varmaan valkosuklaasta.

 
Alkuperäinen kirjoittaja Rukoilijasirkka:
Alkuperäinen kirjoittaja Nyynä:
Alkuperäinen kirjoittaja Rukoilijasirkka:
Alkuperäinen kirjoittaja Nyynä:
valkosuklaan voi värjätä elintarvikevärillä mustaksi. kannattee käyttää tummaa kaakaojauhetta (sokeroimatonta) siihen värjäykseen myös koska muuten sitä mustaa elintarvikeväriä joutuu laittamaan paljon että tulee ihan sysimusta kuorrutus.

ja valkosuklaakuorrutukseen voi käyttää samanlaista ohjetta kun muuhunki suklaakuorrutukseen.

No miksei suoraan värjää tumaa suklaata sillä elintarvikevärillä?

no onhan niissä sirkka hyvä nyt melkonen makuerokin :D

No kyllä se kaakaojauhekin maistuu?

ei se niin vahvasti maistu kun ei sitä niin paljoa tarvii kuitenkaan laittaa.

 
kerma kattilaan ja karkit mukaan, ja hiljalleen kuumenee ja hämmentelet, ei saa kiehuttaa. sit jäähytät :) voi myös jäähyttämisen jälkeen vatkata, jollon väri vaalenee mutta tulee jämäkkä vaahto!
 
Alkuperäinen kirjoittaja mie:
kerma kattilaan ja karkit mukaan, ja hiljalleen kuumenee ja hämmentelet, ei saa kiehuttaa. sit jäähytät :) voi myös jäähyttämisen jälkeen vatkata, jollon väri vaalenee mutta tulee jämäkkä vaahto!

mieki kiitän sinua ku muistutit tuon kuorrutuksen olemassaolosta... ihan on pakko saaha nyt nuita kicksejä :p

 
Alkuperäinen kirjoittaja Nyynä:
Alkuperäinen kirjoittaja Nalkuttava Talonmies:
Alkuperäinen kirjoittaja Nyynä:
Alkuperäinen kirjoittaja Rukoilijasirkka:
Alkuperäinen kirjoittaja Nyynä:
valkosuklaan voi värjätä elintarvikevärillä mustaksi. kannattee käyttää tummaa kaakaojauhetta (sokeroimatonta) siihen värjäykseen myös koska muuten sitä mustaa elintarvikeväriä joutuu laittamaan paljon että tulee ihan sysimusta kuorrutus.

ja valkosuklaakuorrutukseen voi käyttää samanlaista ohjetta kun muuhunki suklaakuorrutukseen.

No miksei suoraan värjää tumaa suklaata sillä elintarvikevärillä?

no onhan niissä sirkka hyvä nyt melkonen makuerokin :D

Onhan niissä makueroa. Mutta valkosuklaa on kyllä entinen, jos kaakaota siihen laittaa..

ei ole ainakaan miulla menny miksikään. riippuu varmaan valkosuklaasta.

Niin siis tuota makua ajattelin. Ei se enää valkosuklaalta maistu :)
 
Alkuperäinen kirjoittaja Nalkuttava Talonmies:
Alkuperäinen kirjoittaja Nyynä:
Alkuperäinen kirjoittaja Nalkuttava Talonmies:
Alkuperäinen kirjoittaja Nyynä:
Alkuperäinen kirjoittaja Rukoilijasirkka:
Alkuperäinen kirjoittaja Nyynä:
valkosuklaan voi värjätä elintarvikevärillä mustaksi. kannattee käyttää tummaa kaakaojauhetta (sokeroimatonta) siihen värjäykseen myös koska muuten sitä mustaa elintarvikeväriä joutuu laittamaan paljon että tulee ihan sysimusta kuorrutus.

ja valkosuklaakuorrutukseen voi käyttää samanlaista ohjetta kun muuhunki suklaakuorrutukseen.

No miksei suoraan värjää tumaa suklaata sillä elintarvikevärillä?

no onhan niissä sirkka hyvä nyt melkonen makuerokin :D

Onhan niissä makueroa. Mutta valkosuklaa on kyllä entinen, jos kaakaota siihen laittaa..

ei ole ainakaan miulla menny miksikään. riippuu varmaan valkosuklaasta.

Niin siis tuota makua ajattelin. Ei se enää valkosuklaalta maistu :)

no niin mieki. eikä se menny miksikään. siis se maku :)

 
Itse en ainakaan vuosi sitten löytänyt mustaa elintarvikeväriä (leppäkerttu kakkuun) ruokakaupasta tai apteekista. Tilasin sitten Bake&party verkkokaupasta, siellä on muuten vaikka minkämoista kakkukoristetta.

Siitä Kickistä ja kermasta ei varmaan tule ihan mustaa edes vaahdottamatta (mites se muuten silloin pysyy kakun päällä? Liivatetta sekaan?
 
Hopeatoffeekinuskia tai sitten mustaa sokerikuorrutetta. Siitä tulee ihan pikimustaa kinuskia ja se pysyy kakun päällä aivan yhtä lailla kuin tavallinenkin kinuski. Se siis keitetään kinuskiksi eikä vaahdoteta kermaa!

Jos on satunnainen leipuri niin en alkaisi itse sählätä värjäyksien kanssa.
 

Yhteistyössä