Miten usein teette kananmunakastiketta?

[Empuuu]

Enpä ole ikinä tehnyt.

 

[Tapiontytär]

Olipa tuokin ruoka unohtunut, viimeksi tehnyt joskus 7v sitten

 

[miata]

Ap on oikea ajatustenlukija Tänään olisi tarkoitus tehdä pitkästä aikaa.

Meillä on aina ollut tapana syödä munakastike ihan sellaisenaan perunoiden (esim. muusin) kanssa. Ihan tarpeeksi ruokaisaa eikä kaipaa lihaa seurakseen.

 

[Maira]

Mä teen ihan perus käristekastike pohjan, eli rasvaa kattilaan ja jauhoja, annan hetken kypsyä ja sitten maitoa päälle, mausteita (suolaa, kenties pippuria) ja munat palasina sekaan.

Ei paljon helpommalla voi ruokaa tehdä.

 

[Señora]

[QUOTE="monsteri";26445873]Ohjetta kehiin!![/QUOTE]

Mä sulatan noin 50 g voita kattilassa ja lisään vehnäjauhoja (kait muutama rkl?) Sitten kuohukermaa 2 prk (toiset käyttää maitoa), kiehautan, lisään 4-5 keitettyä munaa silputtuna ja kevätsipulia. Ja tietty suola ja pippuri.

 

[astrolabe]

Béchamel - vaalea peruskastike | Maku.fi

 

[Pappi]

Mä juuri tänään tein YLE:n teksti-tv:n sivun 811 reseptin mukaan. Hyvää oli uusien perunoiden ja kalan kanssa

 

[sikinsokin]

Muutaman kuukauden välein teen ja kalan, pottujen tai mustamakkaran kans tykkään eniten. Ja maitoon valkokastike+ munasilppua sekaan on ohjeena.

 

["nam"]

En koskaan, oksettavan näköistä ja pahanmakuista.

Eli et osaa tehdä sitä hyvin. itse teen perunoiden, ja vaikka sillin kanssa

 

[Rollolainen]

En ole tainnut tehdä ikinä.

Minkä kanssa sitä sit syötäisiin?

milä ainakin uusien perunoiden tai verilettujen tai verimakkaaran kanssa

 

[Silloin tällöin]

Kerran kuussa suurinpiirtein ja keitettyjen perunoiden ja kalan kanssa.

 

[Niina85]

Meillä lasten herkkua on kananmunakastike, perunat ja veriletut..
Teen sitä ehkä noin kerran kuukaudessa..
Nams..

Meiän ohje, pieni annos:
keitä kananmunat (2-3 kpl)

sulata voinokare (30g?) ja ½dl jauhoja = älä ruskista
Lisää maitoa 5 dl, odota että sakenee.
Ota hellalta, lisää suola ja pilkotut kananmunan sekaan.

(Kalalle saa hyvän kastikkeen lisäämällä tilliä ja esim. sit. pippuria)

En oo kummonnen noiden mittojen kanssa, kun itse heittelen sillei summassa, mutta siis pitää tehdä sopivan jämäkkä valkokastike ja lisätä sinne sitten lopuksi mausteet ja kananmunat

 

["soossi"]

Ehkä kerran vuodessa, kun vaan unohtuu tuon ruuan olemassaolo. Mutta hyvää se on. Näin kesällä kannattaa tehdä myös kermaviilistä kylmää munakastiketta, raikasta uusien perunoiden kanssa.

 

[aamuntorkku]

En oo vissiin ikinä tehnyt, mut tänään voisin tehdäkin... just nimittäin ihmettelin mitä keksis

 

[meah]

Silloin harvoin, kun jaksan ja ehdin tehdä kalapuikkoja, teen myös kananmunakastikkeen.
Useamminkin voisi tietysti tehdä hyväähän se on.

Mutta pelkälleen perunoiden kanssa kuulostaa orvolle, musta se kala jotenkin kuuluu siihen

 

["vieras"]

laitoinpa just munat kiehumaan! Uusia pottujakin on, sipulia en jaksa hakea mut menee se ilmankin.

 

[La Paset]

Teen ehkä kuus kertaa vuodessa ja tarjoan paistetun kalan ja perunoiden kanssa. Teen valkokastikkeen, johon murskaan kolme keitettyä munaa. Maustan suolalla, sokerilla ja valkopippurilla. Joskus silppuan sekaan ruohosipulia. Meillä kaikki tykkäävät.

 

[vierailija]

Kerran kuussa suurinpiirtein ja keitettyjen perunoiden ja kalan kanssa.

11 vuotta sitten!

 

[vierailija]

En ikinä. Ällökkiruokaani. Keitettyjä munia voin syödä ihan siltään.

Olet maustanut sen jotenkin?