Miten ulkomaiset pakastevadelmat kuumennetaan rahkaan?

["vieras"]

Ennen olen käyttänyt ulkomaisia vadelmia rahkoissa ihan sellaisenaan, kuumentamatta. Mutta nyt olen raskaana joten olen tuon listeria asian kanssa vähän tarkempi joten kysymys kuuluu: miten ihmeessä mä nyt kuumennan nuo pakastevadelmat kun haluan tehdä niistä vadelmarahkaa? Jos keitän ne vesitilkassa niin niistähän tulee ihan mössöä? Miten tämä kuumennus nyt sit käytännössä pitäisi toteuttaa?

 

[no tuota]

Mä en käytä ollenkaan ulkolaisia vadelmia muutakuin kuumennettavissa jälkkäreissä. Vaikka en olisikaan raskaana (onko siitä edes vuotta aikaa kun täällä Suomessa jossakin (juhla?)paikassa sairastui parikymmentä ihmistä vadelmista, eikä ne olleet raskaana )

 

["vieras"]

niin no, eipä tuossa lähialepassa paljon valinnanvaraa ole jos vadelmia meinaa ostaa niin siellä on tasan sitä yhtä merkkiä, ja sen yhden merkin vadelmat sattuu olemaan puolalaisia...

 

[no tuota]

No sitten ei parane tehdä niistä mitään

 

["juu"]

Kyllä mä rahkaa voisin aivan hyvin tehdä keittämällä mössääntyneistäkin vadelmista. Mitä se siellä haittaa? Antaa makua enemmän.

 

["Vieras"]

No et sinä niitä ehjänä saa kuumennetttua mitenkään. Keität vesitilkassa, annat jäähtyä ja sekoitT sitte sinne rahkaan. Mössöksihön ne siellä rahkassakin menee..

 

["vieras"]

No sitten ei parane tehdä niistä mitään

Miksi? Kuumentamalla pari minuuttia 90asteessa listeriavaara poistuu.

 

["vadelma"]

Niin ja se ei tosiaan ole pelkkä listeria mitä niistä voi saada, vaan norovirusta ne helposti levittää myös. Siksi ne suositellaan aina kuumennettavaksi. Itse en ainakaan uskalla käyttää milloinkaan "raakana" ulkomaisia vadelmia.

 

[no tuota]

[QUOTE="vieras";27819192]Miksi? Kuumentamalla pari minuuttia 90asteessa listeriavaara poistuu.[/QUOTE]

Jos ei halua kuumentaa eikä halua listeriariskiä, niin mitä silloin jää? Kun ei ole osannut itse niitä kotimaisia vadelmia pakastaakaan nähtävästi ajoissa....

 

[laita jotain muuta]

Voihan rahkaan muutakin laittaa, itse käytän noita vadelmia vain kuumennettaviin leivonnaisiin. Ja kesällä ostan tuoreita kotimaisia vadelmia ja pakastan ne talvea varten, ettei tarvitse kuumentaa, koska meillä ei noita ulkomaisia vadelmia syödä kuumentamatta muutenkaan, vaikkei olisi raskaanakaan.

 

[no tuota]

Voihan rahkaan muutakin laittaa, itse käytän noita vadelmia vain kuumennettaviin leivonnaisiin. Ja kesällä ostan tuoreita kotimaisia vadelmia ja pakastan ne talvea varten, ettei tarvitse kuumentaa, koska meillä ei noita ulkomaisia vadelmia syödä kuumentamatta muutenkaan, vaikkei olisi raskaanakaan.

Nimenomaan, näin minäkin / meilläkin tehdään, mutta ei tälle ap:lle nyt käy mikään muu kuin ne lähialepan ulkolaiset vatut

 

["vieras"]

Jos ei halua kuumentaa eikä halua listeriariskiä, niin mitä silloin jää? Kun ei ole osannut itse niitä kotimaisia vadelmia pakastaakaan nähtävästi ajoissa....

Enhän mä sanonut etten halua kuumentaa? Nimenomaan kysyin, että MITEN ne pitäisi kuumentaa.. Keittämällä vai jotenkin muuten. Huhhuh mitä porukkaa täällä taas.

 

[no tuota]

[QUOTE="vieras";27819229]Enhän mä sanonut etten halua kuumentaa? Nimenomaan kysyin, että MITEN ne pitäisi kuumentaa.. Keittämällä vai jotenkin muuten. Huhhuh mitä porukkaa täällä taas.[/QUOTE]

Mieti nyt omia juttujas vaan Itse kerrot ETTÄ kuumennettaessa ne menee mössöksi ja et halua tätä tapahtuvan. Niin? Eli joko kuumennat tai et ,tai et käytä ollenkaan tai käytät kotimaisia, siinä on sun vaihtoehdot, jotka kyllä itsekin jo tiesit, mutta ei vaan mene perille ei....

 

["vieras"]

Mieti nyt omia juttujas vaan Itse kerrot ETTÄ kuumennettaessa ne menee mössöksi ja et halua tätä tapahtuvan. Niin? Eli joko kuumennat tai et ,tai et käytä ollenkaan tai käytät kotimaisia, siinä on sun vaihtoehdot, jotka kyllä itsekin jo tiesit, mutta ei vaan mene perille ei....

En mä sanonut etten halua kuumentaa. Sanoin, että keittäessä ne menee sellaiseksi mössöksi, joten voiko ne kuumentaa jollain muulla tavalla tai voiko sitä mössöä käyttää rahkaan ilman että se juoksettuu tms. Ja miten sua jaksaa vaivata mun vadelmat ja rahka noin paljon?

 

[Aamuäree]

Kyllä sen mössön voi käyttää rahkaan ihan yhtä lailla, ei juoksetu

Voi kuumentaa myös mikrossa, mutta ei ne ehjinä pysy sielläkään.

Älä laita niitä rahkan sekaan ihan kuumina, vaan jäähdytä ensin.

 

[Hmm...]

Kai ne voi mikrottaakin, mutta ei maailmassa ole sellaista keinoa, että marja kävisi kiehumispisteessä ja palautuisi siitä entiseen ryhtiinsä.

 

[Rosabella]

Olen kuumentanut mikrossa. Lisännyt rahkaan ja ihan hyvää rahkaa tullut vaikka on mennyt mössöksi mutta eikös ne muutenkin mene ainakin jos rahkaa vatkaa sähkövatkaimella

 

[Hmm...]

Ja jos ihan tarkkoja ollaan, niin pakastaminenhan se varsinaisesti mössöönnyttää marjat. Ne säilyvät kiinteinä vain niin kauan kuin ovat kohmeisia.

 

[Blue]

Opettele ap nyt tästä lähin keräämään tai ostamaan vadelmat (ja muutkin marjat) kotimaisina. Lapselle älä anna niitä ulkomaisia pakastemarjoja, ja ei ne hyväksi ole sinullekaan.

 

[Blue]

Ja jos ihan tarkkoja ollaan, niin pakastaminenhan se varsinaisesti mössöönnyttää marjat. Ne säilyvät kiinteinä vain niin kauan kuin ovat kohmeisia.

Sekä pakastaminen että keittäminen....

 

[Vbvx]

Listeria-riski on vadelmista tosi pieni, mutta vatsataudin, esim noron, niistä todennäköisesti saa, jos jotain. Eli ei kannata syödä kuumentamatta millonkaan.

 

["vieras"]

Ja anna lapsillesi vain kotimaisia appelsiineja.

 

[miimo]

Mitäs jos ne laittaisi uuniin...en ole kyllä kokeillut.

 

["vieras"]

Tuosta mössöönnyttämisestä. Ruskeana massana ne poistuvat viimeistään kehosta, lämmität tai käsittelet ne miten tahansa.

 

[vicy]

[QUOTE="vieras";27819447]Ja anna lapsillesi vain kotimaisia appelsiineja.[/QUOTE]

Appelsiinit kuoritaan ja niitä ei kastella likavedellä toisinkuin vadelmia..