Miten teette lihapullat? Reseptit jakoon :)

Lihapullasunnuntai ja ajattelin, että teenkö tutulla sipulikeitto-kermaviilireseptillä vai jollain muulla...joskus olen tehnyt niin, että ruskistan sipulit taikinan joukkoon, sitten mausteina maustepippuri, jauhelihamauste/grillimauste, ruususuola, kananmuna ja korppujauhojen sijaan käytän yleensä kaurahiutaleita. Hiukan hankalaa aina tuo mausteiden määrä, milloin on sopivasti suolaa ja muitakin mausteita, onko teistä? Paljon ruokaa laitan, mutta tämä jauhelihataikina on mulle haaste . Nyt olis 700 g jauhelihaa odottamassa, teen pakasteeseenkin vähän valmiita lihapullia...

Antakaahan vinkkinne parhaisiin lihapulliin

 

kunhan vain paistaa ne pullat paistinpannulla oikeassa voissa niin ei voi epäonnistua, taikinalla ei ole niinkään väliä

 

Teen tutulla sipulikeittopussilla vaan
Sillä saa hyviä. 700g tuntuu kyllä pieneltä määrältä jos meinaat pakastaa.

 

Itse laitan lihapullataikinan joukkoon sipulia, valkosipulia, makeaa sinappia, paketillinen fetaa, kananmunan, kaura/vehnäleseitä, loraus kuohukermaa, mustapippuria