Miten teette hyvää sämpylää ja että niistä tulee paksuja eikä lättänöitä

[kiitos]

niinkuin minulla tulee aina aivan lättyjä ja haluaisin paksuja josta voi leikata sämpylän kahtia.

 

[Edna Birch]

niinkuin minulla tulee aina aivan lättyjä ja haluaisin paksuja josta voi leikata sämpylän kahtia.

mulla tuli kans alkuun, kun en malttanu vaivata kunnolla. ja tietty se kohottaminen on varmaan kans aika oleellista, että antaa sen hiivan toimia.

 

[kati]

Aamunhyvä-pikakaurahiutaleiden takana on mahtava ohje, jota suosittelen lämpimästi. Tulee ihanan pemeitä ja säilyvät pehmeinä pitkään.

 

[Venla-05]

Kohottaa taikinaa tarpeeks kauan, kulhona ja sämpylöinä =)

 

[tossuliini]

Ite kans tässä meinasin tehä joku päivä sämpylöitä kun niistä niin puhuitte niin rupes tekee mieli. Ja se on se kohotus ja eikä laita liikaa niitä jauhoja siihen taikinaan.

 

[eikkis]

Mul on semmonen ohje, missä ensin tehhään se "juurivelli" kohoomaan...ja sit vasta jatketaan taikinaa...