Mitä teillä kuuluu aaton kylmään/ alkupalapöytään? Tai mitä muuta teillä syödään kuin perinteisen laatikot ja kinkku?

Pitäis joulumenua suunnitella, saisko teiltä jotain herkullisia vinkkejä?

 

Graavikalaa, kylmää lihaa, mätiä, salaatti, munia

 

riittää aika perinteiset.
Alkuun kylmä- ja ehkä myös lämminsavulohta,mätejä lisukkeineen,katkarapuja,sillejä,perunaa,joululeipä,vihersalaatti.
Sitten kinkku,laatikot,punajuuret ja coctailkurkut (rosollia en tee,kun ei sitä kukaan syö).
Jälkkäriksi piparia glögiä ja suklaata.
Mäkin mietin et pitäskö tuohon jotain vielä keksiä...

 

Kylmäsavulohta, rosollia, vihersalaattia

 

Erilaisia kaloja ja mätejä, paljon! Ja keitetyt perunat ja saaristolaislimppu.

Seuraavana sitten laatikot, kinkku ja rosolli ja joululimput

Sitten juustot.

Luovan tauon jälkeen sitten jälkkäri.

 

Meillä ei tykätä joulun alkupalapöydästä. Kolme lasta ja yksi lapsista syö jonkin verran graavattua lohta, mutta sillit ja suuri osa yök. Oikeasti meillä syödään jouluna joulupöydässä kinkkua, laatikot, perunaa, kastiketta, salaattia, naudanpaistia. Aika tylsä joulupöytä, mutta turha hankkia kun ei tykätä.

 

Kylmäsavulohi
Graavilohi
Sinappisilli
Rosolli
Maksapatee
Kananmunia mätitahnalla
Italiansalaatti
Keitetyt perunat
Herneitä

Ainakin näitä on aina ollut. Voi tulla vielä jotain muutakin jos on keksitty jotain.

 

riittää aika perinteiset.
Alkuun kylmä- ja ehkä myös lämminsavulohta,mätejä lisukkeineen,katkarapuja,sillejä,perunaa,joululeipä,vihersalaatti.
Sitten kinkku,laatikot,punajuuret ja coctailkurkut (rosollia en tee,kun ei sitä kukaan syö).
Jälkkäriksi piparia glögiä ja suklaata.
Mäkin mietin et pitäskö tuohon jotain vielä keksiä...

Mikä ero on kylmä-ja lämminsavulohella?

 

Mikä ero on kylmä-ja lämminsavulohella?

Kylmäsavulohi on rakenteeltaan ja maultaankin ihan erillaista kuin lämminsavulohi.

Meidän 4v. tykkää juuri noista alkuruuista,kylmäsavulohesta,mädeistä ja katkaravuista. Kinkku ja laatikot jäävät varmaan tänäkin vuonna syömäti.

 

Tuolla on lisää:
http://kaksplus.fi/keskustelu/plussalaiset/mitas-nyt/2208714-joulupoydan-ruokanne/

 

Jouluna on ehdottomasti oltava mätiä (smetanalla ja sipulilla), kylmäsavulohta, lämminsavulohta, savusiikaa, perunaa, jotain rapujuttuja, sillejä, pateeta, salaattia, kananmunia. Meillä ei niin välitetä laatikoista mutta kyllä niitäkin on tarjolla, jos joku vielä alkupalojen jälkeen jaksaa syödä.

 

no meillä kotona ei silleen syödä mitään, mut mennään miun vanhempian luo ja siellä on tarjolla perus jouluruokia: kinkku, rosollia, karjalanpaistia, ite tehtyjä piirakoita, lanttu ja porkkana laatikkoa, hernemaissipaprika sekotusta ja keitettyjä perunoita...
ja jälkiruoaksi riisipuuroa, pipareita, joulutorttuja ja tietenki suklaata

.. pitää vihjata että lämminsavulohtaki vois olla tänä vuonna

 

Kaloja, esim graavattuna, mätiä kera sipulin ja smetanan, juustoja, hedelmiä.

 

3 eri lohta, paria eri silliä, rosolli, waldorf-salaatti, maksapasteija ja lihahyytelö, joululimppu ja joulujuusto.

 

Alkupalapöydässä tarjolla:
Kylmäsavulohta
Lämminsavulohta
Savusiikaa
Katkarapuja
Mätiä
jotain lihaleikkelettä (usein ollut savuporoa)
Rosollia
Sienisalaattia
Vihersalaattia
keitettyä perunaa

Lämpiminä ruokina perinteiset laatikot ja kinkku, mutta ei niitä kukaan jaksa oikein syödä, kun nuo kalat on koko perheen herkkua.

 

3 eri lohta, paria eri silliä, rosolli, waldorf-salaatti, maksapasteija ja lihahyytelö, joululimppu ja joulujuusto.

Meillä on melko lailla samat tarjottavat. Lohena kyllä riittää yksi laji, graavattu tai kylmäsavustettu ja silliä ehkä yksi. Joulujuustoina on tavallisesti mustaleimaa ja auraa.Lisäksi pitää sienisalaattia olla!

Alkupalapöytää meillä ei ole koskaan ollut erikseen. Kaikki laitetaan samaan aikaan tarjolle. Kaloja tietysti vaan vähän kerrallaan, ettei kaikki lämpene. Vaihtelevasti olen kokeillut joulupöytään tarjolle jotain uutta. Esim. bataattilaatikkoa, punajuuripateeta tai -paistosta tms.

 

Täytyy lisätä, kun muistin: uusin lisä joulupöydässä viime vuonna oli herneet! Niitä toivoi silloinen ekaluokkalainen. Ilmeisesti koulussa oli tarjottu herneitä jouluaterialla.

 

Mikä ero on kylmä-ja lämminsavulohella?

No toinen on savustettu kylmällä ja toinen lämpimällä savulla

Kylmäsavulohi on ulkonäöltään samanlaista kuin graavilohi, eli kuin raakaa kalaa, lämminsavulohi on taas ulkonäöltään kuin vaikka loimulohi, eli on kypsää

 

Mikä ero on kylmä-ja lämminsavulohella?

Lämminsavulohi on kypsää, savustettua lohta. Siis "paistettua". Kylmäsavulohi taas on samalla tavalla "raakaa" kuin graavilohikin. Siihen vaan on otettu se savun maku.

 

meillä syödään:
juustoja, leikkeleitä(esim pippurimeetwursti), kasviksia, hedelmiä, suolasia keksejä, korppuja yms
laatikot ja kinkku
vihree salaatti
lihapullat
sienisalaatti, italiansalaatti, perunasalaatti, punajuurisalaatti
kaikkea mistä tykätään vaikkei olisikaan 'virallisia' jouluruokia

 

Onko kaikilla ensin kylmä pöytä? Meillä on vaan kaikki yhtäaikaa tarjolla, leivät ja kalat ja loovat. Taietaan olla wt-perhe... No jälkiruoka sentään sit vähän myöhemmin kahvin kans.

 

Koko joulunaikana? Pizza, pippuripihvejä, pataruokia, jotain tulista itämaista etc. Ei ainakaan mitään perinteisiä suomalaisia jouluruokia (kauheeta paskaa).

 

Koko joulunaikana? Pizza, pippuripihvejä, pataruokia, jotain tulista itämaista etc. Ei ainakaan mitään perinteisiä suomalaisia jouluruokia (kauheeta paskaa).

Sitähän se on itämainenkin, kun pois tulee. Mutta mikään ruoka ei sitä ole!

 

Koko joulunaikana? Pizza, pippuripihvejä, pataruokia, jotain tulista itämaista etc. Ei ainakaan mitään perinteisiä suomalaisia jouluruokia (kauheeta paskaa).

siinon taas yks kuuluisa paskaa maistanu henkilö kun tietää mille se maistuu.

 

Perheemme ruoka-aine allergioita on maidon proteiini, maidon sokeri, tomaatti, ruis, porkkana, kala, tuorekurkku ja kaali. Mausteista pippuri,grillimauste seokset,ja voimakkaan tuoksuiset kuten kaneli... Siinäpä väännä laatikoita, kakkuja, rahkoja, kylmiä kala tarjottavia tai leivonnaisia.. Ja kun osa ei kestä joulukukkia, tuoksukynttilöitä, niin tunnelma syntyy kinkusta ja sinapista