Mitä tänään ruoaksi??

Kys otsikossa

 

Mä ajattelin tehdä jauhelihakeittoa ja lupasin lapselle vielä, että tehdään täytekakkukin

 

Koska lapset eivät olet kotona, teen jotain todella tulista. En ole vielä päättänyt mitä, mutta jotain mikä saa sukat pyörimään jaloissa.

 

Tortillat/tacot oli mulla toivelistalla, mutta saas nähdä tuoko mies aineksia kaupasta.

 

Sitä tässä just arvon että mitäs tekisi, just tultiin kaupasta niin valinnan varaa on nyt ihan liikaa.
-Broilerin sisäfileitä kastikkeena ja spagettia/riisiä
-Makkarakastiketta ja perunaa
-Ranskiksia ja jotain paneroitua uunikala juttuja + kermaviilikastike
-Possunpihvejä kastikkeessa ja riisiä

 

Vuohenjuustolla täytettyjä broilerinfileitä ja niiden kanssa sitten jotain.

 

Heh, mäkin ajattelin tehdä huomenna/maanantaina possupihvejä kastikkeessa ja riisiä Heitän ulkofilepihvit uunivuokaan, päälle kermaa ja mustapekkajuustoa ja uuniin hautumaan.

Mutta tänään mä syön ehkä härän sisäfilettä, valkosipuliperunoita, paahdettuja kasviksia bearnaisekastikkeella. Nams.

 

Lammasruukkuja

 

Lammasruukku kuulostaa hyvältä, saisko ohjetta?
Meillä on tänään alkupalaksi pekonimunia, pääruoaksi karjalanpaistia ja jälkkäriksi mämmiä.
Ja illalla tarvittaessa vielä takkamakkaraa jos nälättää.

 

Lammasruukkuja

mites tällaisia tehdään?

 

Meillä on vaan kaalilaatikkoa ja salaattia, jossa on salaattimixiä, kurkkua, tomaattia,
paprikaa, salaattijuustoa, viikunaa ja meetvurstia.
Mämmiä ja vaniljakastiketta, suklaamunia, rahkaa.

 

[QUOTE="Mintus";26030545]Lammasruukku kuulostaa hyvältä, saisko ohjetta?
Meillä on tänään alkupalaksi pekonimunia, pääruoaksi karjalanpaistia ja jälkkäriksi mämmiä.
Ja illalla tarvittaessa vielä takkamakkaraa jos nälättää.[/QUOTE]

Mie teen lammasruukut semmosiin pieniin savipottiin (annoskokosia).
Pohjalle tilkka öljyä sit lammaspalasia pohjalle.Puolikas sipuli ja tomaatti viipaloituna per kärsä. Peruna viipaleita ja porkkanalohkoja. Päälle valutetaan seos jossa on : paprikaa,mustapippuria,inkivääriä,kuminaa,kurkumaa,liemikuutio murennettuna, tomaattipyrettä, korianteria tuoreena/pakasteenaja vettä vaan puol desiä.
Eka puol tuntii 250astetta sen jälkeen 150asteessa kunnes lammas on kypsää.

Ei sen kummosempi teen ton mausteliemen et siihen tulee 1,5tl kukakin maustetta paitsi mustapippuria ja inkivääriä tulee ½tl ja korianteri on pakasteista.
Vettä ei tarvii sen enempää koska muuten siitä tulee liian löllöstä siitä

Perunoita tulee n.1-2 per nuppi ja porkkanaa 1 iso
laitan kohta kuvan siitä ruukusta mihin teen

 

Eilistä kanaa oli lounaalla ja päivällisellä tortillat

 

Ajattelin tortillalasangea väsätä

 

Miehelle ostin possufileetä, jonka kanssa keitän quinoaa. Itse varmaan quinoan kanssa paistan soijasuikaleita ja kasviksia. Joku jämäsalaatti kaapin kasviksista ja raejuustosta vois olla lisänä.

Sitä en sitten tiedä mitä huomenna ja ylihuomenna. Vähän ruokapulaa tuppaa.

 

tommosiin ne lammasruukut siis tehdään annospottiin. Vihannesten määrä unohtu alittaa et 1-2perunaa per syöjä ruukkuun viipaloituna ja 1 iso porkkana per nuppi.
Ja vielä viipaloidaan sipulia ja tomaattia

 

jauhelihaa ja makaroonia sekasin

 

Kanaviillokkia,riisiä,mustaherukkasurvosta ja porkkanaraastetta ananaksella

 

Meillä kermainen lohikeitto!

 

Meil on semmosta omakeksimää sotkua jossa on marinoitua kanaa, makaronia ja he-ma-pa-pussi. Ei lapsille kelvannu muu kun yritin kysellä, toivon mukaan syövät nyt ees tuota tai teen niille puuroa ruuaks.

 

alkuun parsaa, pääruoaksi valkosipuli-katkarapuja, tuoretta patonkia ja fetasalaattia, jälkkäriksi sitruunapiirakkaa.

 

Ranskalaisia ja nakkeja

 

Alkuruoaksi vihersalaatti, sitten uuniperuna ja häränpihviä, jälkkäriksi juustokakkua.

 

Meillä on tänään kinkkua. Lisukkeita en vielä ole keksinyt, ehkä perunamuusia ja parsakaalisalaattia.

 

ihan vaan makkarakeitto
illaksi tikkuranskikset ja nakit