Mitä ruoka-aineita et ole ikinä maistanut, eilisen "kaappaus keittiössä" ohjelman innoittamana

Ostereita, simpukoita ym. äyriäisiä (mega allerginen), muita ulkolaisia kaloja kuin tonnikala ja seiti, etanoita, muita sieniä kuin keltavahveroita, noita erikoisempia ruhonosia...

 

[QUOTE="vieras";28509227]

Herkkusieniä en ole syönyt, myrkky on myrkkyä. [/QUOTE]

Tarkoitit varmaan korvasieniä?

 

Tarkoitit varmaan korvasieniä?

No joo, hehheh. Jotain sellaista mietin päässäni, että ei noi korvasienet herkuksi muutu, kun sitä myrkkyä on, ei vaikka kuinka vakuutetaan ja hehkutetaan. Olivat sitten herkkusieniä

Herkkusienissä ei tosiaan ole mitään myrkkyjä! Ellei nyt satu kasvupaikalta tarttunut mukaan.

 

-sianlihaa
-veriruokia
-lipeäkalaa

 

-sianlihaa
-veriruokia
-lipeäkalaa

Näähän on ihan perussettiä?

 

Esim. parsaa. Sitä vihreää tankoa. Kiinnostais kyllä kokeilla, mutta miten se valmistetaan ja syödään?

Onhan noita kaikkea, erikoisia hedelmiä (kumkvatteja oon maistanu ), etanoita, hyönteisiä (paitsi vahingossa), sisäelimiä (pl. maksa), rapuja (pl. katkaravut jossai pizzassa)...

 

Oliivi, hillosipuli, katkarapu, graavilohi, simpukka. ja paljon muuta, en nyt kaikkea muista.

 

Esim. parsaa. Sitä vihreää tankoa. Kiinnostais kyllä kokeilla, mutta miten se valmistetaan ja syödään?

1. huuhtelet
2. leikkaat juuresta pois kovan valkoisen osan
3. keität suolatussa vedessä kunnes on juuresta haarukanmentävää (5-10 min paksuudesta riippuen)
4. nautit voisulan tai sitruunamehun ja oliiviöljyn tai hollandaisen tai minkä tahansa muun kanssa

voishan sitä hankkia parsakattilan ja hifistellä muutenkin, mutta se maku kyllä toimii näin simppeleilläkn ohjeilla.

 

Tässä ketjussa esiintyneistä on maistamatta ainoastaan osterit, aivot, kateenkorva ja hmm olisikohan vielä jotain muuta. Mutta en kyllä väittäisi, että nämä ovat sellaisia, joita useimmat muut ovat maistaneet, kuten tuossa aloitusviestissä mainittiin.

 

Jänistä tai ylipäätään en oo (tietääkseni) syönyt muuta riistaa kuin hirveä.

 

Lipeäkalaa, mätiä, mämmiä maistoin tänä vuonna ekan kerran, maksaa, munuaisia, korvasientä, muita lintuja kuin kanaa, hirvestä en ole varma oonko maistanu, kaalikääryle, muita ei ny tuu ainakaan mieleen.

 

ei tuu mieleen muuta, kuin nuo aivot, pallit, silmämunat ja hyönteiset, saattaa toki olla muutakin unohtunut maistaa. kokki olen.

 

Sisäelimet paitsi maksa ja kieli. Lipeäkala.

 

En tiijä. Hirven kieltä ja sydäntäkin tullut syötyä. Pässin kivekset, aivot ja ohutsuoli jäi syömättä.

 

Osterit, riista, useimmat sisäelimet, ötökät, sammakot.

Kieltä, maksaa ja kateenkorvaa olen syönyt, samoin kania (siis kasvatettua - niitä vedetään Ranskassa vähän samaan tapaan kuin meillä broileria).

 

Sushia en oo ikinä maistanut.

Mieli tekisi maistaa kun moni sitä hehkuttaa, mutta se raaka kala siinä tökkii ja kovaa.

Täällä ei yhtään sushipaikkaa ole, enkä viitsi itse kovalla työllä tehdä ja ensimmäistä maistettuani heittää pois kun raaka fisu ällöttää.