Mitä rasvaa vähä-laktoosisiin mokkapaloihin?

Ohjeen mukaan pohjaan pitäisi laittaa voita, mutta eikös siinä ole laktoosia. Millä rasvalla saan pohjasta hyvän makuisen ja kuohkean, kun piirakan pitää olla vähä-laktoosinen?

 

laktoositon keiju rypsi, sitä olen leivonnassa käyttänyt jos jostain syystä en halua voita laittaa. (ns. arkileivonnaiset).

http://www.keiju.fi/tuote/margariinit/keiju-rypsi-leivontamargariini-500-g

 

Voita saa ainakin kokonaan laktoosittomana, joten se käy ainakin.

 

normaalia voita, on vähälaktoosista

 

Perusvoipaketissa lukee valmistajasta riippuen joko hyla tai into tai vähälaktoosinen. Eila tuotemerkillä valio valmistaa laktoositonta voita. Luultavasti löytyy muiltakin valmistajilta vastaavaa.

 

kaikki voi on vähälaktoosista, valmistajasta riippuen lukee joko hyla tai into. valiolla ainaskii on myös laktoositon voi. oon kyllä aina tehny ne margariiniin en voihin.

 

Kappas vain, Valion voissa näkyy lukevan 'vähälaktoosinen'. Aina sitä oppii uutta. Kiitos tiedosta arvon palstalaiset.