Mitä omavaraisuus kasvisten suhteen vaatii?

Kilttiksen kaltaisia kotitarveviljelijöitä on jonkin verran. Osalla on kokemusta hyötypuutarhoista esimerkiksi ammatin puolesta ja toisilla ei selvästi ole. Niin sanoakseni. Mutta mitä muuta tarvitsee jos aikoo tuolla tavalla omavaraiseksi?

 

Pitää olla maata, mihin kylvää siemeniä ja tietysti niitä siemeniä, joita kylvetään.
Siemenpussin sivussa selitetään kuinka ne kylvetään ja mitä niistä hyvässä lykyssä kasvaa.

 

Pitää olla maata, mihin kylvää siemeniä ja tietysti niitä siemeniä, joita kylvetään.
Siemenpussin sivussa selitetään kuinka ne kylvetään ja mitä niistä hyvässä lykyssä kasvaa.

Miten paljon maata ja miten iso kasvihuone?

 

Miten paljon maata ja miten iso kasvihuone?

Jos perheesi kuluttaa yhden punajuuren vuodessa niin 1m * 1m kasvihuone on riittävä.

 

Miten paljon maata ja miten iso kasvihuone?

Laske ensin paljonko syötte kasviksia.

 

Hyvän kellarin juureksille...

 

Puolen hehtaarin läntiltä saa hyvin nelihenkisen perheen kasvikset.

Suurin "tarve" maan lisäksi lienee aika. Kylvää, kitkeä ja kastella kun pitää silloin kun pitää. Eikä vasta ensi viikolla.

Ja sadon korjaaminn ja säilöminen on si iha oma projektinsa.

 

Alkoi tehdä mieli itetehtyä hapankaalia. Ja hapankurkkuja!

 

Pitää olla maata, mihin kylvää siemeniä ja tietysti niitä siemeniä, joita kylvetään.
Siemenpussin sivussa selitetään kuinka ne kylvetään ja mitä niistä hyvässä lykyssä kasvaa.

Osaamisen pitää olla hieman pidemmällä, jos perheen kasvistarpeen aikoo täyttää. Jos tarkoitus on elää täysin omien kasvisten varassa, pitää hyväksyä vuodenaikojen mukaan eläminen, kaikkea ei siis ole käytettävissä ympäri vuoden.

Sadon säilyttämiseen tarvitaan maakellari tai kylmähuone ja iso pakastin. Osan sadosta voi tietenkin myös hapattaa tai valmistaa säilykkeiksi.

 

Hyvän kellarin juureksille...