Mitä suolaista tarjottavaa gluteenittomalle?

["Aloittaja"]

Juhlissa muille on voileipäkakkua, karjalanpiirakoita ja sitten makeina juttuina kakkua jne. Vasta muistin että yksi 'gluuteeniton, laktoositon ' ystävä on tulossa. Kaupasta voi varmaan ostaa jonkun leivoksen tai kääretortun valmiina mutta olispa kiva jos olisi jotain suolaistakin, varsinkin kun tulee kauempaa niin on varmaan nälkäinen. Ehdotuksia? Saa ehdottaa myös jotain makeita. Ehdin vielä leipoakin jos on jotain helppoa, tai sitten kaupasta valmista.

 

[feger]

Me ollaan tykätty Semperin tuotteista.
Welcome to Sempergluteeniton.fi Sempergluteeniton.fi

 

["V ieras"]

Ihan vaikka joku suolainen piirakka. Pohja on helppo tehdä gluteenittomana ja laktoositon täyte myös helppo juttu.

 

[Mettäkylässätuulee]

Myös gluteeniton voileipäkakku on yksinkertainen tehdä Tai juustosarvia,pikkupizzoja jne..

 

[halipupu harmaana]

Gluteeniton kääretorttu on helppo leipoa itsekin gluteenittomista jauhoista, kauppojen tarjonta on vielä aika onnetonta enkä ainakaan itse ole löytänyt muita hyviä gluteenittomia kuin pakastetorttuja, mutta niiden laktoosittomuudesta en sitten tiedä. Aikaisemmin yhdistelmä gluteeniton ja maidoton oli ainakin ihan mahdoton, kun niitä koitin laittaa tai löytää samassa "paketissa".

Suolainen piirakka on myös helppo tehdä gluteenittomista jauhoista, rasvaa kannattaa laittaa vähän enemmän kuin tavalliseen piirakkaan.

 

[vierass]

Pakkasesta löytyy gluteenittomia karjalanpiirakoita, muistaakseni niitä on myös samalla laktoosittomina, samaten sämpylöitä yms.

Kääretorttu/kakkupohja on helppo tehdä käyttämällä perunajauhoja ja kaakaojauhetta ja sopii kaikille (jos ei sitten noille ole allergioita). Muista käyttää mieluiten avaamattomia pakkauksia tuohon leivontaan, ettei sinne ole vahingossakaan joutunut vehnäjauhoja aikaisemmin leipoessa ja unohda tavallisest korppujauhot.

 

["Emppu"]

Taco kuoret ovat maissijauhoista - ne ovat ihan kivaa naposteltavaa - ja muillekin yleensä kelpaa.

 

[nooh]

Tee vaikka suolainen piirakka niin, että vaihdat ohjeen vehnäjauhot gluteenittomiin jauhoihin. Varsinkin Jytte-jauhot soveltuvat piiraiden tekoon ja ovat "vehnäjauhomaisia". Ja maistuu myös ei-gluteenittomille =)

 

[vierass]

Kannattaa ainakin aina ensimmäiseksi selvittää, kelpaako pelkkä gluteeniton vai pitääkö olla jopa luontaisesti gluteeniton. Luontaisesti gluteeniton sopii yleensä kaikille gluteenittomille.