Mitä sinä valmistaisit näistä vihanneksista? Jotain terveellistä...

  • Viestiketjun aloittaja Viestiketjun aloittaja lellurei
  • Ensimmäinen viesti Ensimmäinen viesti
L

lellurei

Vieras
Eli jos sinun pitäisi valmistaa alla mainituista vihanneksista/juureksista jotain kohtuullisen terveellistä, mitä tekisit ja miten sinä valmistaisit nämä?

A) Porkkana
B) Kukkakaali
C) Parsakaali
D) Lanttu
E) Kesäkurpitsa
 
Höyryttäisin riisin/perunan/mitäteenkääkattilassa yllä syöntikypsäksi nuo.
Gratiinin voisi myös tehdä. kermaa+juustoa noiden päälle vuokaan ja uuniin.

Kesäkurpitsa on mulle vähän uus tuttavuus, aiemmin lähinnä lisänny sitä vuokiin. Ohjeita otetaan täältäkin suunnalta vastaan mielellään!
 
Höyryttäisin riisin/perunan/mitäteenkääkattilassa yllä syöntikypsäksi nuo.
Gratiinin voisi myös tehdä. kermaa+juustoa noiden päälle vuokaan ja uuniin.

Kesäkurpitsa on mulle vähän uus tuttavuus, aiemmin lähinnä lisänny sitä vuokiin. Ohjeita otetaan täältäkin suunnalta vastaan mielellään!

Kesäkurpitsaa ja rapeaksi paistettua pekonia piirakassa :p
 
Porkkana raasteena, kukka- ja parsakaali höyrytettyinä. Lanttu uunijuureksiin porkkanan, sellerin ja palsternakan kanssa, tai juuressosekeitto samoista aineista. Kesäkurpitsasta oma suosikkini on rösti, tai kesällä ihan vain grillissä, sipaisu jotain grillikastiketta pintaan. Usein teen myös sosekeittoa (perunaa mukaan ettei tule liian vetistä), jauhelihakastikkeella täytettyinä uunissa, raasteena mureketaikinaan... Jopa suklaakakkuun mutta se ei tietysti terveelliseen kategoriaan enää mene.
 
A) Porkkana -> muussaisin yhdessä kukkakaalin kanssa perunamuusin korvikkeeksi.
B) Kukkakaali -> sama kuin yllä, tai tekisin kukkakaali-juustokeiton
C) Parsakaali -> heittäisin roskapönttöön, hyi! tää ei oo ihmisravinnoksi tarkoitettua.
D) Lanttu -> keittäisin porkkanan, kukkakaalin, sipulin ja muutaman muun kasviksen kanssa kasvissosekeitoksi.
E) Kesäkurpitsa -> tekisin kesäkurpitsaspagettia, jonka tarjoilisin tomaattipohjaisen jauhelikastikkeen kanssa. tai ehkäpä kesäkurpitsalasagnea, nam!
 
Alkuperäinen kirjoittaja Señora;27949243:
Joo, tai mä laitan muna-kerman. Mulla on aina rapeaksi paistettua pekonimurua pakkasessa, sitä voi sitten heittää piirakkaan, pizzaan tai mihin vaan :) Mut pekoni-kesäkurpitsa on tosi hyvä yhdistelmä, kokeile ihmeessä.

Ostin just pekonipaketin, ehkä haen viikolla kesäkurpitsankin ja yllätän miehen :D Toivottavasti onnistuu. Ootko laittanu muita kasviksia? Paprika, sipuli tms.?
 
Eli jos sinun pitäisi valmistaa alla mainituista vihanneksista/juureksista jotain kohtuullisen terveellistä, mitä tekisit ja miten sinä valmistaisit nämä?

A) Porkkana
B) Kukkakaali
C) Parsakaali
D) Lanttu
E) Kesäkurpitsa

Tekisin noista esim. kasvispastaa. pienennä kuutioiksi tai tikuiksi kasvikset, käytä pannulla mutta jätä pikkasen purupintaa ettei mössäänny, mausta valkosipulilla, sipulilla, suolalla, pippurilla ja pizzamausteella, sekaan tomaattimurska ja loraus kermaa tai tuorejuustoa. Sekoita keitetyn pastan kanssa, päälle parmesan raastetta...nam ;)
 
Eli jos sinun pitäisi valmistaa alla mainituista vihanneksista/juureksista jotain kohtuullisen terveellistä, mitä tekisit ja miten sinä valmistaisit nämä?

A) Porkkana
B) Kukkakaali
C) Parsakaali
D) Lanttu
E) Kesäkurpitsa

Porkkana menis keitettynä tai raasteena, tai sitte lantun, palsternakan, perunan/bataatin ja purjosipulin (+mahdollisesti vähän selleriä) kans kasvissosekeitoksi.

Kukkakaali ja parsakaali höyrytettynä ja voita päälle.

Lanttu tuliki jo mainittua...

Kesäkurpitsasta lasagne tai sit kasvispata paprikan, tomaatin ja sipulin kans.
 

Yhteistyössä