Mitä rasvaa teillä levitetään leivän päälle?

  • Viestiketjun aloittaja Viestiketjun aloittaja vierailija
  • Ensimmäinen viesti Ensimmäinen viesti
V

vierailija

Vieras
En enää tykkää yhtään Florasta, Keijusta tms. Oivariinia tai Ingmariinia olla pitää! Olkoon vaikka kuinka kovaa rasvaa. Ruoanlaitossa öljy ja leivonnassa voi. Miten teillä muilla?
 
Oivariini tai se toinen samanlainen oisko Ingmariiniä? ollut. Oliiviöljyä, kookosöljyä ja voita muihin juttuihin.
 
Tahinia tarjoiluastialle, reippaasti oliiviöljyä päälle ja pitäleivästä revittyjen palasten kanssa tomaatit, kurkut, fetajuustot, oliivit yms suuhun tahinin kautta.
 
Rasvanatsi iski
Nyt en ymmärrä, mutta tämä on eviran omaa juttua:
"Muuntogeenisten elintarvikkeiden valvonta on varsin haasteellista. Valvontaviranomaisten on kuitenkin oltava ajan tasalla muuntogeenisten elintarvikkeiden esiintyvyydestä Suomessa, koska aihe on muun muassa kuluttajien, median sekä poliitikkojen näkökulmasta kiinnostava. Kotimaiset toimijat saattavat tuoda maahan esim. valmiiksi pakattuja muuntogeenistä soijaa sisältäviä elintarvikkeita (esim. urheilijoille tarkoitetut patukat), joista puuttuvat gm-merkinnät. Näiden potentiaalisia gm-aineksia sisältävien tuotteiden maahantuojien tulisi olla erityisen tarkkoja, koska esimerkiksi USA:n gmo-lainsäädäntö ei vaadi merkintöjä muuntogeenisiin elintarvikkeisiin. Lisää haasteita tutkimukselle ja valvonnalle ovat tuoneet tapaukset, joissa EU:ssa hyväksymätöntä muuntogeenistä ainesta (esim. kiinalainen Bt63-riisi tai kanadalainen FP967-pellava) on päässyt sekoittumaan markkinoilla oleviin elintarvikkeisiin. Kolmansista maista tuotavien riisi- tai pellavatuotteiden maahantuojilla saattaa olla vaikeuksia saada luotettavaa tietoa tuotteen ainesten alkuperästä. EU:ssa hyväksymättömiä muuntogeenisiä lajeja voi löytyä myös muista elintarvikeryhmistä, mutta usein niiden osoittamiseen tarvittavat tutkimusmenetelmät eivät ole heti käytettävissä. Oma ryhmänsä ovat pitkälle prosessoidut maissi- ja soijaperäiset ainesosat (esim. öljy tai tärkkelys). Niiden analysointi on vaikeaa, jopa mahdotonta, koska muuntogeenistä DNA:ta ei ole juuri lainkaan enää jäljellä tuotteissa. Edullisen, mutta samalla tehokkaan valvonnan ylläpitäminen on haastavaa. Gmoanalytiikka on kallista ja edustava näytteenotto vaatisi useita näytteitä. Etenkin pakattujen elintarvikkeiden suositusten mukainen edustava näytteenotto vaatii erittäin suuret näytemäärät. Tämä vuoksi pääpaino tulee olla omavalvonnan valvonnassa."
 

Yhteistyössä