Sori, mutta vaikuttaa tylsältä keksit ja kuivakakut. Mikset leivo omena- tai marjapiirakkaa? Aika moni tykkää ns. raikkaista leivonnaisista. Ja ne menevät kaupaksi, kehtaa pyytää hintaakin. IHmiset maksavat sellaisesta, mistä näkee mitä se on ja on vähän nähty vaivaa. Ja jos laittaa mahdollisuuden lorauttaa vaniljakastiketta päälle, niin tuote on taatusti paras koko tiskillä (kastikkeen voi kaataa myös myyjä).
Etsi piirakkaohje, johon ei tule taikinaan yhtään rasvaa (sellaisia on) . Se maistuu yön yli levättyään paremmalta kuin ihan tuoreena.
Tässä tosi helppo ohje, johon ei tule ollenkaan rasvaa.
5dl vehnäjauhoja
3 dl sokeria
5 tl leivinjauhetta
1/2 tl suolaa
1 muna
3 dl maitoa
pinnalle omenia, sokeria, kanelia (tai marjoja=
Sekoita kuivat aineet keskenään. Lisää muna ja maito pienissä erissä. Levitä taikina leivinpaperilla vuoratulle pellille. Lado pinnalle omenalohkoja, ripottele päälle sokeria ja kanelia. Paista 200 asteessa parisenkymmentä minuuttia.
Jos et jaksa kuoria omenoita, niin päälle voi läiskiä omensosetta ja muodon vuoksi omenaviipaleita. Tai pakastemarjoja plus marjahilloa.
