Mitä kastiketta tarjoatte Karjanlanpaistin kanssa?

[Rekkamiehen heila]

Juhlapöydässä? =)

 

[Aaban]

Se liemi toimii kastikkeena...

 

[elämä kantaa]

ei tartte mitään, siinähän on se neste seassa.

 

[Khimaira]

?? Meillä se liemi on sitä kastiketta..Vai mistä paistista tässä on kyse?

 

[Harmaja]

Häh?

Eikös karjalanpaistissa ole se liemi?

 

[adetta]

liemi.. aika söpö kysymys =)

 

[Aleksara]

Karjalanpaistin oma liemi toimii kastikkeena...Jollei tietty pääse kuivumaan liikaa uunissa.

 

[Rekkamiehen heila]

Jaa niinkös siinä olikin.....On jo aikaa kun viimeksi oon Karjanlanpaistia tehnyt,eilen ostin ja jäin miettiin mitä siihen kastikeeksi laittais mutta ei sitten vissiin tarvi mitään muuta kuin sen lihapaketin nakata uuniin =)
Kiitokset! :flower:

 

[höhä hö]

? outo paisti sulla?

 

[höhä hö]

karjalanpaistissa on lihapaloja ja liemi, sul on nyt kyl joku ihan muu paisti..

 

[Aaban]

Voihan halutessaan tehdä esim. niin, että ottaa liemen paistista talteen suurustaa sen vehnäjauhoilla ja kermalla... Suolaa täytyy ehkä myös hiukan lisätä ja vaikkapa loraus sinappia ja ripaus mustapippuria.

 

[Khimaira]

Karjalanpaistin oma liemi toimii kastikkeena...Jollei tietty pääse kuivumaan liikaa uunissa.

Mä lisään paistamisen aikana kuumaa vettä niin, että lihat ovat koko ajan peitossa, eli kypsässä paistissa on aina sitä lientä n. litra.

 

[minää]

Niin ja toki muistat vettä pistää mukaan,
muuten varmasti kärähtää koko karjalanpaisti

 

[Rekkamiehen heila]

Niin ja toki muistat vettä pistää mukaan,
muuten varmasti kärähtää koko karjalanpaisti

OK

 

[Aaban]

Jaa niinkös siinä olikin.....On jo aikaa kun viimeksi oon Karjanlanpaistia tehnyt,eilen ostin ja jäin miettiin mitä siihen kastikeeksi laittais mutta ei sitten vissiin tarvi mitään muuta kuin sen lihapaketin nakata uuniin =)
Kiitokset! :flower:

Siis onko sinulla varmasti karjalanpaisti? Siis lihaa pieninä paloina...? Ne laitetaan uuniin niin, että vuokaan vettä että lihat peittyvät jaa vähän enemmänkin. Halutessa voi lihat ruskistaa ennen sitä, minusta parempaa niin. Ja suolaa tietenkin...

 

[Rekkamiehen heila]

Jaa niinkös siinä olikin.....On jo aikaa kun viimeksi oon Karjanlanpaistia tehnyt,eilen ostin ja jäin miettiin mitä siihen kastikeeksi laittais mutta ei sitten vissiin tarvi mitään muuta kuin sen lihapaketin nakata uuniin =)
Kiitokset! :flower:

Siis onko sinulla varmasti karjalanpaisti? Siis lihaa pieninä paloina...? Ne laitetaan uuniin niin, että vuokaan vettä että lihat peittyvät jaa vähän enemmänkin. Halutessa voi lihat ruskistaa ennen sitä, minusta parempaa niin. Ja suolaa tietenkin...

On on karjanlanpaistia!! =) Niinkuin sanoin niin sen verran aikaa kun viimeksi oon sitä tehnyt etten muistanut tuota veden lisäystä enkä eilen lukenut käyttöohjeita siitä paketista =)

 

[sisukasmami]

ei tartte mitään, siinähän on se neste seassa.

niimpä

 

[adetta]

lihaliemi tekee sitten makua siihen itse liemeen...ja sipuli, porkkana.... itse sotken kaikkea karjalanpaistin sekaan... paprikaa, tomaattia, joskus sieniä... mut maukkaita paistihetkiä teille