A
"aito ammattivalittaja"
Vieras
Mies sai asiakkaalta ison pussillisen perkaamattomia muikkuja. Minä en kala-allergisena juuri kalasta paljoa osaa tehdä, en osaa oikein edes perata. Mitä tuosta voisi tehdä?
M
"Mymy"
Vieras
Vielä helpommalla pääset, kun pistät kalat uunipataan, sekaan purkki tomaattisosetta, vähän yrttejä (tilli, persilja, basilika), suolaa ja ehkä valkopippuria. Laita 170 asteeseen uuniin ja unohda useammaksi tunniksi. Ainakin 4h kuluttua koko tavara on niin pehmeää, että lapsikin voi niellä selkäruodot sellaisenaan.
Ne perataan niin, että pikkusilla (keittiö)saksilla nips peräaukon kohdalta ja sitten peukalolla painat niskan poikki ja vedät pään irti. Suolet tulee mukana tai sitten ei. Niihin ei myöskään kuole, jos muikunsuolet jääkin sinne sisälle. Jos on isoja, niin voi ne myös leikata kokonaan maha halki sieltä peräaukosta päin ja sitten pyyhkästä peukalolla suolet pois samalla, kun sen pään taittaa.
Ne perataan niin, että pikkusilla (keittiö)saksilla nips peräaukon kohdalta ja sitten peukalolla painat niskan poikki ja vedät pään irti. Suolet tulee mukana tai sitten ei. Niihin ei myöskään kuole, jos muikunsuolet jääkin sinne sisälle. Jos on isoja, niin voi ne myös leikata kokonaan maha halki sieltä peräaukosta päin ja sitten pyyhkästä peukalolla suolet pois samalla, kun sen pään taittaa.
H
"hmm"
Vieras
jep, eli helpoin ja paras on vain perata muikut (helppoa, ohjeet löytyy vaikka videona youtubesta), pyöräyttää ruisjauhoissa ja suolassa ja paistaa voissa.
N
no no
Vieras
A
"aito ammattivalittaja"
Vieras
Minun tietysti ja paistaa myös. Hajusta tulee kyllä paha olo mutta ei se nyt niin haittaa.
jos oisin allerginen kalalle niin en koskis mokomiin edes metrin kepillä
yllä onkin jo hyviä reseptejä ja lisään että muikkupotunhan niistä vois keittää
eli kuoritaan perunat ja pikkusta ennenkuin ne on kiehuneet kypsiksi niin lisätään peratut muikut
yllä onkin jo hyviä reseptejä ja lisään että muikkupotunhan niistä vois keittää
eli kuoritaan perunat ja pikkusta ennenkuin ne on kiehuneet kypsiksi niin lisätään peratut muikut
A
"aito ammattivalittaja"
Vieras
Onhan mun miehelle ja pojalle ruokaa laitettava vaikka itse allerginen olenkin.
A
"aito ammattivalittaja"
Vieras
Juuri siitä. Mies halusi että kun asiakas ne hänelle antoi niin ne käytetään hyödyksi.
N
no no
Vieras
[QUOTE="aito ammattivalittaja";30402003]Juuri siitä. Mies halusi että kun asiakas ne hänelle antoi niin ne käytetään hyödyksi.[/QUOTE]
Mitä oireita sulle sitten tulee kun joudut perkaamaankin ne? Mitä mies tekee jos et suostu siihen hommaan?
Mitä oireita sulle sitten tulee kun joudut perkaamaankin ne? Mitä mies tekee jos et suostu siihen hommaan?
A
"aito ammattivalittaja"
Vieras
Ei mulle perkaamisesta mitään oireita tule. Kalan paistamisesta kun tulee hajua niin se tekee vähän pahaa mutta pärjään kyllä ja kalaa en voi syödä kun menee vatsa sekaisin.
V
vieras..
Vieras
Ainoa oikea tapa tehdä ne muikut on paistaa voissa paistinpannulla. Korppu tai ruisjauhoissa voi pyöräyttää ennen.
K
"Kokki"
Vieras
K
kettari
Vieras
K
keksi uus!
Vieras
A
"aito ammattivalittaja"
Vieras
millon keksit uuden roolin, tää marttyyrimartta alkaa kyllästyttämään jo
En jaksa vielä miettiä uuttaa on liikaa muuta hommaa.
A
"aito ammattivalittaja"
Vieras
[QUOTE="Kokki";30402138]Oletko ollut allergiatesteissä jossa ilmeni kala-allergia?
Mille muulle olet allerginen?[/QUOTE]
Joo allergia testeissä todettiin. Olen myös keliaakikko.
Mille muulle olet allerginen?[/QUOTE]
Joo allergia testeissä todettiin. Olen myös keliaakikko.
P
"Pisara"
Vieras
luulen vahvasti, ettei mikään täällä, googlessa tai Vauva-palstalla neuvottu tule onnistumaan, syystä jos toisestakin. Tästä tulee taas sen verran pitkä keskustelu, että ennättävät pilaantua muikut siinä ajassa.
P
"Pisara"
Vieras
[QUOTE="Kokki";30402138]Oletko ollut allergiatesteissä jossa ilmeni kala-allergia?
Mille muulle olet allerginen?[/QUOTE]
Elämälle?
Mille muulle olet allerginen?[/QUOTE]
Elämälle?
A
"aito ammattivalittaja"
Vieras
[QUOTE="Pisara";30402410]luulen vahvasti, ettei mikään täällä, googlessa tai Vauva-palstalla neuvottu tule onnistumaan, syystä jos toisestakin. Tästä tulee taas sen verran pitkä keskustelu, että ennättävät pilaantua muikut siinä ajassa.[/QUOTE]
Paistettu ja syöty ne jo on.
Paistettu ja syöty ne jo on.
P
"Pisara"
Vieras
[QUOTE="aito ammattivalittaja";30402425]Paistettu ja syöty ne jo on.[/QUOTE]
No nyt sulla on selvästi flow päällä, siivoa nyt samalla ne appivanhempien kamat pihalle teiltä?
No nyt sulla on selvästi flow päällä, siivoa nyt samalla ne appivanhempien kamat pihalle teiltä?
N
no no
Vieras
[QUOTE="aito ammattivalittaja";30402425]Paistettu ja syöty ne jo on.[/QUOTE]
Syöt kalaa vaikka sulla on muka allergia?
Syöt kalaa vaikka sulla on muka allergia?