Millainen on sinun JAUHELIHAKEITTO?

Olen huomannut, että versiota on yhtä monta kuin tekijääkin joten kerropas millainen on sinun jauhelihakeitto

 

Mauton =)
vinkkejä myös tänne kiitos

 

Paistan jauhelihan pannulla. Kuorin perunat ja pilkon ne veteen. Laitan kiehumaan, lisään vähän suolaa ja lihaliemikuution, mausteita (yleensä grillaus-ja yleismaustetta, mustapippuria, paprikajauhetta ), lisään jauhelihan ja suikalejuurekset. Niin ja vähän saatan laittaa ketsuppia, n.ruokalusikallisen.

 

Ihan perussetti, reilusti jauhelihaa, perunaa ja keittojuurekset, pippuria, lihaliemikuutio..thats it..Mut onhan noita versioita, yhen kerran oli anopilla juurekset raasteena keitossa, toisella kerralla oli makaronia keiton seassa jne jne jne..

 

En ole ikinä tehnyt jauhelihakeittoa. Minusta se on hirveää. :|

 

Perunaa melko pieninä lohkoina, porkkanaa raastettuna, sipulia pilkottuna ja tietenkin sitä jauhelihaa. Mausteena suola ja pippuri. Joskus laitamme keittoon juustoraastetta.

 

me passataan jauheliha ja lisätään soijarouhetta, sulatejuusto seassa on myös hyvää

 

Eipä oo kahta kertaa samanlaista tullut tehtyä....

Yleensä aika vähän jauhelihaa ja paljon vihanneksia (porkkanaa, palsternakkaa ja sipulia pieniksi kuutioiksi pilkottuna, pikkasen selleriä), perunoita pieninä kuutioina, joskus tomaattisosetta tai -murskaa ja valkosipulia... mausteeksi kasvis- tai lihafondia, mustapippuria, ehkä laakerilehteä, joskus jotain pastaakin sekaan, persiljaa tai ruohosipulia.

 

paistetaan jauheliha pannulla. kattilaan 1litra vettä ja mausteita (pippuri, suola, laakerinlehtiä, paprikaa..). lisätään perunat, porkkanat ja purjo pilkottuna. kun ne on kypsiä, lisätään paistettu jauheliha. annetaan muhia vielä hetki ja tarkistetaan maku. voila, valmista!

 

perunaa, keittojuureksia, kanaliemikuutio, jauhelihaa, mausteena pippuri.
NAM!

 

Joskus yhteishyvästä löyty kiva joka on muokkaantunut seuraavanlaiseksi.
jauhelihaa n. 350 g, suoraan kiehuvaan veteen. Kasvisliemikuutioilla maustan liemen.
perään rakettispagettia n. 1,5 dl, herne-maissi-paprika pusseja 2 kpl, paprikan makuista sulatejuustoa n. 100 g. Silppuan persiljaa päälle.
Nopeaa ja namia! Sopii lapsillekin.

 

Freesaan sipulia, valkosipulia, chiliä, paprikajauhetta, kuivattuja yrttejä, pippureita, laakerinlehden ja jauhelihaa pienessä öljytilkassa. Kun ovat kypsiä, kaadan päälle vettä ja tomaattimurskaa tai paseerattua tomaattia. Kuorin ja pilkon perunoita ja porkkanoita, paiskaan ne sekaan ja keitän 7 minuuttia.
Lisään herneitä, maissia ja paprikaa pussista ja kourallisen tummaa makaronia, ehkä myös purkin papuja. Säädän maut soijalla, suolakurkun liemellä ja suolalla. Kiehautan ja kaadan päälle persiljahaketta. Pöydässä lisäävät ketsuppia ja sinappia.

 

En käytä lihalientä(inhoan sitä väriä ja hajua ),vaan pelaan aika pitkälle pelkällä suolalla ja mustapippurilla,basilikalla ja muilla mausteilla mitä kaapista löytyy.
Kermaa saatan lorauttaa joukkoon ja ketsuppia jos lapset tahtoopi.

 

kasvissuikaleita(pakaste), pastaa(makaroonia tai jotain kuviopastaa), kasvisliemikuutio, paseerattua tomaattia...ja tietenkin sitä jauhelihaa

 

Pilkon perunat reiluiksi kuutioiksi, laitan kattilaan ja päälle reilusti vettä. Laitan kiehumaan ja ruskistan sillä aikaa jauhelihan ja maustan sen reippaasti jauhetulla maustepippurilla, paprikajauheella ja sipulijauheella. Joskus laitan valkosipulijauhetta tai tuoretta valkosipulia.
Heitän pari lihaliemikuutiota perunoiden sekaan, nakkaan pakkasesta vielä 2-3 pussia keittojuureksia ja lopuksi jauhelihan.
Annetaan kiehua kunnes kasvikset on kypsiä.

 

Mun jauhelihakeittoon tulee perunaa, sipulia, lihaliemikuutio, valkosipulia, kuivattuja yrttejä, keittojuureksia ja/tai hernemaissipaprikaa. Jauhelihaan heitän mustapippuria, sitruunapippuria ja jauhelihamaustetta. Joskus tulee keittoon lisättyä tuoretta persiljaa, miehen ja lapsen iloksi

Rakettispagettia mä olen myös silloin tällöin laittanut jauhelihakeittoon...

 

Siinä on jauhelihaa ja muutama kasvissuikalepussukka. Sellainen tomaattipyrenappi, soijaa vähän, mustapippuria, paprikajauhetta, valkosipulia, basilikaa, suolaa. Mies lisää tulista chiliä joukkoon pöytämausteena.
(Karppia, eli ei perunaa)

 

Mihin ihmeeseen te jotku tarvittse noita lihaliemikuutioita ja j.lihamaustetta,,hirveesti löytyy kaikkia oikeita mausteita listoiltanne,joilla saa kyllä hyvän maun kun lisää ne oikeassa vaiheessa ruokaan.

 

No oikeeta jauhelikeittoa en tee, kun käytän jauhelihan tilalla soijarouhetta, mutta saman näköistä keittoa se kuitenkin on.

Perunaa, porkkanaa, kukkakaalia, selleriä, palsternakkaa, sipulia, herneitä, mustapippurirouhetta ja ketsuppia sekä tietysti sitä tummaa soijarouhetta. Keiton päälle raejuustoa ja persiljaa.

 

Perunakuutioita(ainakin 2kg)
pakasteesta keittojuureksia(5pientä pussia)
1pss maissia
6kasvisliemikuutiota ja 1 yrttiliemikuutio
Paistettua jauhelihaa jossa kuivattua basilikaa ja pizzamaustetta :saint:
Keitinveteen vielä 2pientä tölkkiä tomaattipyreetä.

*Lautasella päälle nokare turkkilaista jogurttia

(teen tuon 10l kattilaan)

 

Paistan jauhelihan pannulla, laitan sekaan jauhelihamaustetta.
Pilkon sipulin, punaisen paprikan, purjosipulin, porkkanan, perunat. Heitän ne kattilaan jauhelihan kanssa. Lisään vettä, kasvisliemikuution tai suolaa, mustapippuria, valkosipulimaustetta, basilikaa, persiljaa, ja hieman sitruunamelissaa sekaan.

 

Pari laakerinlehteä on ehdoton jauhelihakeittoon.

 

Keitän perunan, bataatin, palsternakan palat vedessä, johon olen lisännyt yhden luomukasvisliemikuution, lisään purjonviipaleet, herne-maissi-paprikaa ja ruskistettua kanajauhelihaa. Maustan herbamarelle, valkosipulijauheella, paprikalla, chilillä, carrylla ja ruohosipulilla.

 

No minä tein juuri tämmösen:

Perunaa
Keittojuureksia
Maustepippuria
Jauhelihaa(maustettuna)
Lihaliemikuutio
Ja tällä kertaa myös spiraalipastaa tuli.