Millä kostuttaa mansikka tai vadelma täytekakku?

  • Viestiketjun aloittaja Viestiketjun aloittaja Tanja
  • Ensimmäinen viesti Ensimmäinen viesti
tuo mehu kuulostaa hyvältä :)

Entä mitä ootte ruukannu laittaa täytekakun väliin? Mansikka tai vedelmakakkua oon ajatellu mutta monissa ohjeissa näytti olevan liivatetta??En oo kuullukkaan että sitä täytekakun väliin laitetaan?
 
Alkuperäinen kirjoittaja Tanja:
tuo mehu kuulostaa hyvältä :)

Entä mitä ootte ruukannu laittaa täytekakun väliin? Mansikka tai vedelmakakkua oon ajatellu mutta monissa ohjeissa näytti olevan liivatetta??En oo kuullukkaan että sitä täytekakun väliin laitetaan?
Liivate on sen takia että täyte on jämäkkää eikä pursu sieltä välistä. Voithan laittaa ihan vaan survottuja marjoja ja esim. kermarahkaa lisäksi.

 
Alkuperäinen kirjoittaja Tanja:
tuo mehu kuulostaa hyvältä :)

Entä mitä ootte ruukannu laittaa täytekakun väliin? Mansikka tai vedelmakakkua oon ajatellu mutta monissa ohjeissa näytti olevan liivatetta??En oo kuullukkaan että sitä täytekakun väliin laitetaan?

No ihan vaan pakastevadelmat/mansikat haarukalla muusiks ja päälle kermavaahtoa. Tai sitten tuoreet marjat isoiksi paloiksi. Tulee hyvää. Limen kuorta voi laittaa mansikoitten sekaan ihan vähän. Tuo kivaa makua. Raasta sitten tasaisesti joka puolelle. Huom on voimakas!
 
Alkuperäinen kirjoittaja mie:
Alkuperäinen kirjoittaja Tanja:
tuo mehu kuulostaa hyvältä :)

Entä mitä ootte ruukannu laittaa täytekakun väliin? Mansikka tai vedelmakakkua oon ajatellu mutta monissa ohjeissa näytti olevan liivatetta??En oo kuullukkaan että sitä täytekakun väliin laitetaan?
Liivate on sen takia että täyte on jämäkkää eikä pursu sieltä välistä. Voithan laittaa ihan vaan survottuja marjoja ja esim. kermarahkaa lisäksi.

Mä laitoin rahkaa ja sit kakku jääkaappiin seuraavaa päivää odottamaan. Ja kas, kaikki rahkaliemet oli tursunnut yli sieltä! Kiva!
 
no jos haluat täytteen pysyvän kunnolla kasassa, laitat vähän liivatetta, siis hyytelökakkutyyppistä täytettä voi käyttää myös perinteisen kakun välissä. tee kermarahka ja siihen haluamasi marjat, lisäksi vähän hilloa väliin. kermarahka pysyy parempana kuin pelkkä kermavaahto. ja kostutus esim vettä + sokeria + vähän sitruunamehua, tulee parempi maku kuin spritesta.
 
Alkuperäinen kirjoittaja Tanja:
tuo mehu kuulostaa hyvältä :)

Entä mitä ootte ruukannu laittaa täytekakun väliin? Mansikka tai vedelmakakkua oon ajatellu mutta monissa ohjeissa näytti olevan liivatetta??En oo kuullukkaan että sitä täytekakun väliin laitetaan?

laitan aina rahkaa ja kermavaahtoa... + marjat...
 

Yhteistyössä