Kreikassa kaupoista löytyy yleensä sekä paikallista että ainakin saksalaista maitoa, riippuen tietysti vähän kohteesta. Purkeissa on yleensä tekstit kreikan lisäksi saksaksi ja/tai englanniksi. Ja vaikka ei olisikaan, rasvaprosentti on kyllä merkitty purkkiin. Yleisesti ottaen suosivat rasvaisempaa maitoa kuin me Suomessa ja maito todella käsitellää eri tavoin. Mutta iskukuumennettu maito on ihan turvallista käyttää.
