Mikä siitä sushista tekee niin ihmeellistä?

["vieras"]

Oon maistanut kerran kasvissushia. Se levä oli pahaa, muuten siitä oli jotain tavallisen makuista riisiä. Miksi siis sushi eikä vaikka graavilohta riisillä? Katselin juuri jostain blogista sushin kuvia ja taas huomasin miettiväni, että mikä niistä tekee niin himottuja. Onko niissä jotain ihan erityistä maustetta tms.? Tiedän kyllä että niitä voi kastaa (?) wasabissa, mutta sekö niiden erinomaisuus on?

 

[Criminal Mind]

Soijaa ja wasabia miä tykkään, makuasia?

 

[MolliMelooni]

Ihmisille, jotka pitävät soijasta ja/tai wasabista: mahdollisimman mautonta ja pehmeää, imukykyistä mössöä, johon imeyttää maustekastiketta.

 

["vieras"]

Eihän graavilohi ole raakaa kalaa.

Itse en tykkää noista kalasusheista ja sashimeista mutta california rollsit on hyviä. Riippuu myös paljon mistä sushinsa ostaa, joitain markettitboksia ei voi verrata ammattilaisen/japanilaisten tekemään jota saa ravintolassa.

 

[Criminal Mind]

Molli: totta. Miä syön välillä pelkkää soijaa ja wasabia sekasin :ashamed:

 

["vieras"]

Tekis mieli joskus maistaa, mutta eikö raa'assa kalassa ole toukan mnia?

 

[Mummeliisa]

Parhaassa sushissa on merilevän sisällä riisiviinietikalla maustettua riisiä, graavilohta, porkkanaa, kurkkua, avocadoa, tuorejuustoa, wasabia ja ruohospipulia.
Ja ON hyvää!

 

["vieras"]

Tekis mieli joskus maistaa, mutta eikö raa'assa kalassa ole toukan munia?

 

[Rieputarallaa]

[QUOTE="vieras";26211722]Tekis mieli joskus maistaa, mutta eikö raa'assa kalassa ole toukan munia?[/QUOTE]

Minkä toukan?

 

["..."]

Taitaa olla makuasia. Joku tykkää vaikkapa kebabista tai hampurilaisista. Minä en, mutta sushia rakastan.
Täytyy ehdottomasti olla hyvälaatuista sushia tosin, huonosta sushista tulee vaan paha mieli.

 

["Inkivääri"]

Parhaassa sushissa on merilevän sisällä riisiviinietikalla maustettua riisiä, graavilohta, porkkanaa, kurkkua, avocadoa, tuorejuustoa, wasabia ja ruohospipulia.
Ja ON hyvää!

Nam! Juu se riisin hapanimelyys (riisiviinietikka ja sokru) yhdistettynä ihaniin täytteisiin, soijaan ja wasabiin - aivan mahtavan hyvää!

 

["vieras"]

Minkä toukan?

Tutki ulosteesi ja analysoi se!

 

["alkup."]

[QUOTE="Inkivääri";26211874]Nam! Juu se riisin hapanimelyys (riisiviinietikka ja sokru) yhdistettynä ihaniin täytteisiin, soijaan ja wasabiin - aivan mahtavan hyvää![/QUOTE]

Entä jos ei tykkää inkivääristä? Voiko silloin olla myöskään sushin ystävä? Enkä nyt tarkoita, että siinä olisi inkivääriä, mutta jos se makumaailma on kuitenkin samantapainen. Viitaten sun nimimerkkiin siis.

 

["vieras"]

[QUOTE="vieras";26211722]Tekis mieli joskus maistaa, mutta eikö raa'assa kalassa ole toukan munia?[/QUOTE]

Sushia ei tehdä raakaan järvikalaan.

Sen kun tietäisi, mikä ihmeen takia sushi on niiiin hyvää.

 

["alma"]

Kyllä siinä riisissä on jo itsessään makua, sokeria, suolaa ja riisiviinietikkaa. Eli jos se maistuu ihan tavalliselle riisille, niin sitten on tekijässä vikaa.

 

["vieras"]

Minkä toukan?

Lapamadon (mutta siis ei ole, jos ei erehdy käyttämään raakaa järvikalaa)

 

["vieras"]

Parhaassa sushissa on merilevän sisällä riisiviinietikalla maustettua riisiä, graavilohta, porkkanaa, kurkkua, avocadoa, tuorejuustoa, wasabia ja ruohospipulia.
Ja ON hyvää!

Tota tuorejuustoa en ymmärrä, mutta sushi on hyvää

 

["vieras"]

[QUOTE="vieras";26212320]Lapamadon (mutta siis ei ole, jos ei erehdy käyttämään raakaa järvikalaa)[/QUOTE]
Eikö mikä tahansa sushissa käytettävä kala ole raakaa?

 

[Carnival of Sins]

Mmm... Tuo mummeliisan suosikki on munkin mielestä parasta. Porkkanaa en tosin ole kokeillut.

 

["alma"]

[QUOTE="vieras";26212342]Eikö mikä tahansa sushissa käytettävä kala ole raakaa?[/QUOTE]

Juu, yleensä käytetään raakaa kalaa, mutta se on merikalaa.

 

[kylmä nakki]

[QUOTE="alkup.";26211961]Entä jos ei tykkää inkivääristä? Voiko silloin olla myöskään sushin ystävä? Enkä nyt tarkoita, että siinä olisi inkivääriä, mutta jos se makumaailma on kuitenkin samantapainen. Viitaten sun nimimerkkiin siis.[/QUOTE]

Mä en pidä inkivääristä yhtään (en viittää kyseiseen nimimerkkiin) mutta sushia rakastan.

 

["vieras"]

[QUOTE="alma";26212361]Juu, yleensä käytetään raakaa kalaa, mutta se on merikalaa.[/QUOTE]
Siis suolaisessa vedessä uinutta kalaa. Entä jos järvikalaan laittais suolaa?

 

["vieras"]

Pakko kai tuota sushia on maistaa edes kerran elämässään, kun sitä niin kehutaan. ensin vedän kyllä metrisen kännin.

 

["vieras"]

[QUOTE="vieras";26212395]Siis suolaisessa vedessä uinutta kalaa. Entä jos järvikalaan laittais suolaa?[/QUOTE]

Aika tiukka suola saa olla jos meinaa lapamadon sillä häätää.

 

[Blue]

[QUOTE="vieras";26212395]Siis suolaisessa vedessä uinutta kalaa. Entä jos järvikalaan laittais suolaa?[/QUOTE]

Siis oletko tyhmä vai leikitkö vain..??