Mikä on sinulle syksyruokaa?

[kaalimaan vartija]

Omen- ja puolukkajälkkärit..
Kaali, kaikissa muodoissa.. Suppilovahveroista tai kanttarelleista tehdyt keitot ja kastikkeet.

 

["Jenis"]

Kaalipata ja kaura-omenapaistos vaniljakastikkeella/jäätelöllä. Näillä elelee ihan kevyesti siihen asti että on kunnolla talvi ja pataruokien aika

 

[ah syksy]

Alkupalaksi salaatti vielä puutarhasta löytyvistä aineista, vinaigrette ja porkkanasämpylä (itse tehty)

Pääruoaksi uunijuurekset (mukana se punajuuri ehdottomasti) ja kalaa (mieluiten itse pyydetty, mutta kyllä kaupan lohikin käy) ja sienilisuke/kastike.

Jälkiruokana omenamuru/paistos vaniljakastikkeen kanssa.

 

[Kais]

Kaalilaatikko ja kääryleet, pataruuat.

 

[Virgo92]

On miedosti ruohosipulilla ja paprikajauheella maustettu,miedosti suolattu ja lorauksen vispikermaa sisältävä kanttarellimunakas, eli omeletti.Ruokajuomaksi sitruunalla maustettua mineraalivettä
Jälkiruuaksi tietystikin kauden vakioherkkua,eli omenapiirakkaa vaniljakastikkeella, teen kanssa,kynttilöiden valossa ja luonnollisestikin hyvässä seurassa nautittuna, luuttumusiikia sisältävää cd:tä kuunnellen...
. (esim. Paul o´Detten John Dowland-levytykset sopivat silloin mainiosti tunnelmanluojiksi ja aterioinnin taustaksi)
Bon appetit!

 

["Samu"]

Sienisoosi. Varmaan jo mainittukin tuhat kertaa.

 

[Nohh]

Tattirisotto ja omenapiirakka.

 

[Bitch]

Suppiskeitto ja hirvipaisti

 

[iu]

Kaalit ovat hyviä tähän aikaan vuodesta, niistä tulee tehtyä sitä sun tätä, samoin porkkanaa käytän aika paljon nyt tuoreeltaan.

Ja marjoja syödään myös eri muodoissaan (jälkkäreissä, pirtelöissä, leivonnaisissa).