Mikä olisi tosi erinomaista raparperipiirakkaa? Ohjetta kaipaan siis.

[a]

Kun tuossa pihassa yksi kitukasvuinen raparperi on, niin pitäähän sitä nyt oman pihan varsista piirakka vääntää...

 

[v]

on parasta

 

[vieras]

1 muna
3/4dl sokeria
100g voita
2½dl jauhoja
1tl leivinjauhetta

raparperia, sokeria, hiukan perunajauhoja

1 prk rahkaa
1 muna
½dl kermaa
½dl sokeria
vaniljasokeria

Pohjan aineet sekoitetaan käsin, voi lisätään sulana. Levitä vuokaan, päälle raparperit ja rahkaseos. Uunin 200 aastetta kunnes pinta hyytyy.

 

[Alaston lohikäärme]

raparperibritaa

 

[Pessi]

Valmis murotaikina pakastealtaasta pohjaksi. Päälle vaniljakiisseliä (pussista) ja raparperin palat.

 

[anu]

500 g
raparperia tai 4 omenaa


3 rkl
sokeria


2 rkl
perunajauhoja


- -
murutaikina:


2 dl
vehnäjauhoja


1 dl
sokeria


125 g
voita tai margariinia

Lämmitä uuni 200 asteeseen. Leikkaa raparperit ohuiksi viipaleiksi, tai viipaloi omenat. Voitele vuoka ja levitä raparperit tai omenat pohjalle. Sekoita sokeri ja perunajauho. Levitä seos raparperien tai omenoiden päälle.



Mittaa jauhot ja sokeri kulhoon. Leikkaa rasva pieniksi kuutioksi ja lisää joukkoon. Nypi taikina sormilla tasaiseksi murumaiseksi seokseksi. Levitä muruseos piirakan pinnalle.



Paista uunissa 30-40min, piirakan lisukkeeksi kermavaahto tai jäätelö. Riittää hyvin yli kymmenelle.

 

[Anno]

Valmis murotaikina

Päälle raparperia

Sekoita keskenään:

1 prk kermaviiliä
1 muna
1 dl sokeria
Kaada raparperien päälle ja viskaa uuniin.

 

[anu]

4 lasia vehnäjauhoja

2 lasia sokeria

2 tlsoodaa

200 g sulatettua margariinia


lisäksi:

2 munaa

1 lasi piimää

päälle: marjoja/hedelmiä/raparperiä
Sekoita vehnäjauhot, sokeri, sooda ja sula margariini. Ota seosta erilleen noin kolmasosa (n. 1 ½ lasia). Lisää isompaan satsiin munat ja piimä. Levitä uunipellille tasainen kerros taikinaa, marjoja ja erilleen otettu muruseos.

Paista 225 asteessa n. 25-30 min.

 

[anu]

raparperipaistos
500,0 g raparperia
1,5 dl fariinisokeria
ruokosokeria
pinnalle:
100,0 g margariinia
voita
2,0 dl 4 viljan hiutaleita
kaurahiutaleita
1,0 dl sokeria
1,0 dl vehnäjauhoja
2,0 tl kanelia
kardemummaa



Leikkaa raparperin varret pieniksi paloiksi ja kaada ne voidellun uunivuoan pohjalle. Ripottele päälle sokeria.
Nypi muut ainekset muruiseksi seokseksi ja ripottele se raparperipaloille. Kypsennä 200-asteisessa uunissa puolisen tuntia.
Tarjoa jäätelön, kermavaahdon tai vaniljakastikkeen kanssa.

 

[Pessi]

Onko anu leipassut nää kaikki, vaiko googlesta heittelee reseptejä? :xmas:

 

[juu]

paras on se raparperi-kookospiirakka, mihin tulee kookoksesta kuorrutus pintaan. Jos olet kiinnostunut, niin googleta.

 

[anu]

Onko anu leipassut nää kaikki, vaiko googlesta heittelee reseptejä? :xmas:

kyllä olen leipassut.. olen googlettamalla alunperin etsinyt ja hyviksi kokenut.. varsinkin tuo piimäpiirakka on mun lemppari

 

[pah]

Uusimmassa Pirkka-lehdessä oli maistuva ohje! Tuli heti testattua =)

 

[mökin muija]

Mun mielestä paras on se kun on muropohja, siihen raparperia, sokeria ja sitten sitä jaujo-rasvaseosta ja uuniin. Nautitaan jäätelön/vaniljakastikkeen kanssa. Kalorista mutta hyvää