Mihin saan käytettyä 20 kananmunaa....

  • Viestiketjun aloittaja Viestiketjun aloittaja "Kylli"
  • Ensimmäinen viesti Ensimmäinen viesti
Äkkiähän noi menee kun leipoo.

Mulla oli esikoisen synttärit vasta, täytekakkupohjaan meni 4 munaa, mokkapaloihin toiset 4, pullataikinaan 1 ja voiteluun toinen. Aamupalalle voi keittää munia, tai vaikka tehdä pyttipannun ja päälle paistettu muna. Munavoina karjalanpiirakoiden päälläkin menee useampi muna kerrallaan.
 
Jep, eihän tuossa nyt kovin suurtakaan ongelmaa ole tuollasta määrää tuhota.... Onko teille tulossa juhlia tai muuten vieraita tiedossa? Täytskäripohjia, kääretorttua jne voi tehdä vaikka pakkaseenkin valmiiksi, jos epäilyttää, että munat ehtii muuten mennä vanhaksi. Mutta tosiaan munakasta, keitä aamupalalle, pyttäriin, pinaattikeittoon, leivontaan... Ja kyllähän ne munat (jos ovat tuoreita) nyt jääkaapissa säilyy vaikka parikin kuukautta, joten eihän niitä nyt pakko ole kerralla tuhota.
 
Kohokas, siihen saa mahdutettua paljon kananmunia. Tai iso pellillinen britakakkua, sen kanssa saa pidettyä vaikka yllätysjuhlat. Ensimmäiseksi kannattaa kuitenkin tarkistaa munien tuoreus upottamalla ne kylmään veteen, jos yksikään niistä nousee sieltä pohjalta kellumaan, sitä ei kannata enään käyttää ruoanlaittoon. Huonoksi menneitä kananmunia voi haudata syvälle kukkapenkkiin, kasvitkin voivat niistä hyötyä.
 

Yhteistyössä