Menikö nuo laatikot nyt pilalle?

[aave]

Imellettyä perunalaatikkoa opettelen tekemään. Ollut nyt kaksi tuntia uunissa ja ei ne kuohua!!! Kun ohjeessa luki että kuohuaa. Lisäksi alkaa jo ruskistuun, vaikka tunti vielä pitäisi olla. Asteita 150. On tää hemmetti kun aina joutuu niihin saarioisten äiteihin luottaan loppuviimeks =(

 

[kokki]

Jos eivät kuohua niin sinulla liian paksu massa. Kuuluu olla löysää ja kuohuta pitkin uunia...heh. Kai keitit perunat kuorineen ja kuorit kuumina? Tuuvinki on parasta mitä tiedän joulupöydässä,kunhan oikein tehty.

 

[Stina]

Se muusi ainakin saa olla kovin löysää. Olen yleensä tehnyt liian paksua, löysänä varmaan kuohuukin paremmin. Huomenna on minullakin aikomus tehdä muusia ruuaksi ja siitä ottaa laatikko ainekset. Kyllä siitä varmaan syötävää tulee, vaikka ei kuohukkaan.

 

[kokki]

Lisäisin vielä että makuhan sen ratkaisee, vaikkeivät kuohuaisikaan...
Eiköhän niistä ihan hyviä tule...

 

[aave]

Kyllä keitin ja kuorin. Ja yön oli imeltymässä. Aamulla oli löystynyt ja laitoin maitoa, mutta en varmaan sitten tarpeeksi. Huokaus.

 

[Kettukarkki]

On se varmasti syötävää, mutta rakenteeltaan vaan paksumpaa kuin sen "oikeasti" kuuluisi olla. Jos pinta kovin ruskistuu, niin laita folio tai leivinpaperipala vuokien päälle niin ei paistu liian tummaksi. Voit toki vähentää uunista asteitakin vaikka 125 asteeseen, uunien tehoissa kun tunnetusi on eroja.

Imellettty perunalaatikko on ehdottomasti paras jouluruoka =) Harmi kun ei sitä muut meillä syö, joten ei viitsi itselleen vaan tehdä ja pitää tyytyä einesversioon.

 

[kokki]

Älkää hyvät ihmiset mistään muussista sitä laatikkoa tehkö!!!!!
Jos teette, niin älkää sitten ihmetelkö miksei maistu sille kuin pitäisi...

 

[kokki]

Imellytuksen voi oikaista laittamalla siirappia. Saa heti kuorimisen ja maustamisen jälkeen uuniin ja takuulla onnistuu.
Mukaan vaan voita, maitoa, vehnäjauhoa,siirappia ja suolaa.
Maistelee jo sitä massaa, niin saa mieleistään...