Mehun keittäminen jäisistä marjoista?

  • Viestiketjun aloittaja v
  • Ensimmäinen viesti
ihan...
...hyvin onnistuu. Lämpö pitää ehkä pitää hiukan kovemmalla kuin sulia marjoja keitellessä (ainakin jos tekee mehumaijalla). Muistaakseni ei oo ollu muuta ihmeellistä.
 
ja...
...meillä on aina keitetty mehut täysin ilman sokeria (pullotus uunissa olleisiin pulloihin ja korkit on kiehautettu). Edes muorivainaan vuoden 1984 punaviinimarjamehussa ei ollu huomattavissa mitään poikkeavaa, oli ihan terveen näköistä. Ei tosin tullu maistettua ;D

Voihan sitä sokeria lisätä maun mukaan siinä vaiheessa, kun sekottaa sitä kannuun tai kuppiin tai jtn. Eipä ainakaan tuu ällömakeeta.
 

Yhteistyössä