Mehua ilman mehumaijaa?

["vieras"]

Saatiin muutamat litrat musta-, puna-, sekä valkoviinimarjoja. Meillä ei ole mehumaijaa, nyt kaipaisinkin pikaisesti vinkkejä hyvän mehun saamiseksi. Entä miten säilöä valmis mehu, onko jääkaappi vai pakastin parempi (meillä kun ei mitään kellaria tms ole)..

 

["noh"]

Keitetty mehu on mun mielestä ihan yhtä hyvää kuin mehumaijalla tehty.

Keitetyn mehun perusohje - Reseptej

 

["hippi"]

[QUOTE="vieras";26823242]Saatiin muutamat litrat musta-, puna-, sekä valkoviinimarjoja. Meillä ei ole mehumaijaa, nyt kaipaisinkin pikaisesti vinkkejä hyvän mehun saamiseksi. Entä miten säilöä valmis mehu, onko jääkaappi vai pakastin parempi (meillä kun ei mitään kellaria tms ole)..[/QUOTE]

Laita kaupunki, niin joku lainaa

 

[Säilöjä]

Jos pakastimeen mahtuu, se on "varmempi" tapa mielestäni säilyttää. Jos mehun säilyttää jääkapissa tai kellarissa, täytyy se säilöä kuumana esim. uunissa kuumennettuihin lasipuolloihin, jotka ovat steriilejä.