1 dl
makaronia
1 l
kevyt tai kulutus
maitoa
3 rkl
vehnäjauhoja
1 kpl
munan keltuainen
vettä ja suolaa
Ohjeet
Keitä makaronit lähes kypsiksi vähässä vedessä, lisää maito ja tilkkaan vettä sekoitetut vehnäjauhot, keitä hiljalleen kypsäksi. Lisää lopuksi suola ja munan keltuainen, älä keitä enää. Muna ei ole välttämätön, mutta tekee vellistä samettisen ja kauniin värisen.
Suuri herkku tämänkin päivän lapsille ja miksei nostalgisille aikuisillekin
kelpaako tuo?