Makaronilaatikko lihaliemeen ja koskenlaskijaan, jelp....

[makaronilaatikko]

Kyllä, olen amatööri ja uusavuton ja kaikkee, mutta olen aina tehnyt vaan perinteisiä makaronilaatikoita kun ne meillä tekee niin hyvin kauppansa..

Nyt olis jääkaapissa n.1/3 koskenlaskijaa, riittääkö se mihinkään?
Ohjeistakaa mua toisenlaisen makaronilaatikon kanssa, laitatteko makaronit kypsinä vai raakoina jne?

KIITOS

 

[Rontto]

Riittää se kun pistät riittämään
Itse laitan makaronit puolikypsinä ja juustoraasteen sinne makaronijauhelihamössön sekaan. Ja lihaliemeen sulatettu koskenlaskija päälle. Jos näyttää että jää makaronit liemen pinnalle, olen lorauttanut joko kermaa tai maitoa siihen niin että kaikki makaronit peittyy.

 

[lucifer]

itse tekisin niin että keittäisin makaronit puolikypsiksi ja pasitaisin jauhelihan kevyesti, laittaisin lihaliemen liemeksi ja koskenlaskijaa pusertelisin sekaan. ja koko komeus uuniin.

tämä vain siis minun tyylini. muilla oikeampia ja parempia neuvoja.

 

["huh"]

Tuleeko tuosta kamalan suolaista? Siis koskenlaskijaa ja lihalientä yhdessä? Missä suhteessa niitä pitäisi laittaa?

 

["vieras"]

Minä teen liha tai kasvisliemen kanssa ihan raaoista makaroneista. Nestettä niin paljon, että sitä riittää pari senttiä makaronien yläpuolelle astiassa.