Nuorimmalla lapsellani (8kk) todettiin maitoallergia.Juomana siis almiron peptidi. Ruokapuoli tuottaakin sit enemmän päänvaivaa, mitä voin antaa lapselleni joka on jo tottunut syömään "kaikkea"?? Joudun menemään kauppaan ohjevihkonen kädessä ja selaamaan joka ikisen valmistusaineen jokaisesta ruokapurkista ettei vaan siinä ole maitoa missään muodossa:heraproteiini,kaseiini jne...kaikki kielletyllä listalla.Joissakin valmispuuroissa lukee, että maidoton, mutta ei suinkaan kaikissa.Olisiko sittenkin helpompi tehdä ruoat alusta pitäen itse. Alkushokkiako?
Maitoallergisen ruokavalio
- Viestiketjun aloittaja sopuli-76
- Ensimmäinen viesti
Valmispuuroja on tosi vähän maidottomana, samoin monessa purkkiruuassa (alk.8kk) on kermaa, raejuustoa tms, eli tarkkana saa olla..
Sanoisin, että alkushokkia 
Aika äkkiä oppii muistamaan, mitä ei saa tuoteselostuksesta löytyä ja myös sen, mitkä on niitä maidottomia tuotteita. Kun tarpeeksi monta kertaa katselet, niin johan alkaa muistiin painua.
Myös aika moni laktoosittomaksi merkitty tuote voi olla maidoton, joten kannattaa nekin tutkia tarkemmin. En tiiä miksi eivät voi laittaa laktoosittoman tilalle tekstiä maidoton!?
Jotku valmistajat voivat myös sekoilla, valitettavasti, näissä merkinnöissä. Esim. itse käytän laktoosittomia tuotteita, ja eräissä kekseissä luki maidoton, mutta silti tuoteselostuksessa lukikin jokin laktoositon ainesosa (en nyt muista mikä se oli). Otin silloin yhteyttä valmistajaan, ja he muuttivat tiedot oikeiksi. Joten tarkkana kannattaa olla!
Huomioi myös se, että varsinkin kekseissä saattaa lukea, että käsitelty samalla tuotantolinjalla/tehtaassa kuin tavallista maitoa tai saattaa sisältää hiukan maidon jäämiä. Meidän toiselle maitoallergikolle nämäkään ei käy.
Maitoa löytyy myös todella yllättävistä tuotteista, joissa ei ikinä uskoisi maitoa olevan, joten vielä kerran tarkkuutta. Esim. hedelmäkarkeissa ja täyte lakereissa on joskus maitoa.
Tsemppiä salapoliisi työhön, kyllä se siitä alkaa sujua!
Aika äkkiä oppii muistamaan, mitä ei saa tuoteselostuksesta löytyä ja myös sen, mitkä on niitä maidottomia tuotteita. Kun tarpeeksi monta kertaa katselet, niin johan alkaa muistiin painua. Myös aika moni laktoosittomaksi merkitty tuote voi olla maidoton, joten kannattaa nekin tutkia tarkemmin. En tiiä miksi eivät voi laittaa laktoosittoman tilalle tekstiä maidoton!?
Jotku valmistajat voivat myös sekoilla, valitettavasti, näissä merkinnöissä. Esim. itse käytän laktoosittomia tuotteita, ja eräissä kekseissä luki maidoton, mutta silti tuoteselostuksessa lukikin jokin laktoositon ainesosa (en nyt muista mikä se oli). Otin silloin yhteyttä valmistajaan, ja he muuttivat tiedot oikeiksi. Joten tarkkana kannattaa olla!
Huomioi myös se, että varsinkin kekseissä saattaa lukea, että käsitelty samalla tuotantolinjalla/tehtaassa kuin tavallista maitoa tai saattaa sisältää hiukan maidon jäämiä. Meidän toiselle maitoallergikolle nämäkään ei käy.
Maitoa löytyy myös todella yllättävistä tuotteista, joissa ei ikinä uskoisi maitoa olevan, joten vielä kerran tarkkuutta. Esim. hedelmäkarkeissa ja täyte lakereissa on joskus maitoa.
Tsemppiä salapoliisi työhön, kyllä se siitä alkaa sujua!
Itse olen kokenut helpoimmaksi tehdä itse ruuat tuolle pojulle. Hedelmä- ja marjasoseita joitakin pystyy syömään ja yhtä 5kk lihasosetta, mutta muuten ei kaupasta oikein valmiita hänelle löydy. Niin ja pojulla ikää 1v2kk nyt. Jotenkin tuntuu helpoimmalta tehdä itse, niin saa varmasti sopivaa ruokaa hänelle. Tietty voisi olla eri asia, jos ei olis muita allergioita kuin maito. Silloin varmaan löytyisi enemmän sopivia valmistuotteitakin. Tällä hetkellä sopii 12 ruoka-ainetta.
Puuroja olit vielä "murehtinut". Niitä ei todellakaan löydy kuin muutama valmiina. Itse olen tehnyt kaura- ja neljänviljapuuroja. Näistä minuuttihiutaleista kun tekee, niin ei kauan edes mene. Siihen hedelmäsosetta vaikka sekaan, niin maistui ainakin meidän lapsille.