Maitoallergisen kakku

[Vattihattu]

Itse kakuntekoon ei oo ongelmia, kananmuna näyttäis sentään sopivan, mut mitä päälle?! Oon pähkäilly, et jos laittais kanamunan valkuaisesta tehtyä vaahtoa, marenkia vissiin nimeltään, eihän sitä oo pakko laittaa uuniin vai onko? Muita ehdotuksia kuorrutuksen suhteen? Viljatkaan ei käy, joten esim kaurakermaa ei voi ajatella

 

[Emilyn]

Marsipaani, suklaakuorrute?

 

[A shadieeyah]

käykö soija?
eikös sitä ole vaahtoutuvaa soija"kermaa" ..

 

[vieras]

paksu marja-/mehuhyytelö? jos siis peruna käyt että perunajauhosuurustus

 

[Lilii lisänimetön]

Suklaakakku

 

[Vattihattu]

Arvatenkin oerunakaan ei sovi.....soija näyttäis sopivan ja tofu

 

[Miracles]

Ei kai suklaa käy maitoallergikolle? Vai käykö..?

 

[Lilii lisänimetön]

Ei kai suklaa käy maitoallergikolle? Vai käykö..?

Ei tarvitse olla maitosuklaata

http://www.nam-nam.vuodatus.net/blog/433273

 

[vieras]

Vaahtokarkkitaikina, mikä sen nimi nyt olikaan.

 

[Vattihattu]

Suklaan sopivuutta en oo vielä edes ehtiny kokeilemaan, lapsi täyttää siis vasta vuoden parin viikon päästä mut joskus tutkailin kaakaopakettia, ei kai niissä kaikissa ainakaan oo maitopohjasia ainesosia?!

 

[Vattihattu]

Toi vaahtokarkkihomma vois toimia.....jossakin vaahtokarkkipussissa luki, et sisältäis maissia ja sekään ei sovi.... :kieh: onks jollain vinkkiä hyvästä vaihtoehdosta?

 

[vieras]

Suklaan sopivuutta en oo vielä edes ehtiny kokeilemaan, lapsi täyttää siis vasta vuoden parin viikon päästä mut joskus tutkailin kaakaopakettia, ei kai niissä kaikissa ainakaan oo maitopohjasia ainesosia?!

Puhtaassa kaakaojauheessa ei ole.