Maidottomia tuotteita tarjottavaksi kahvipöytään?

  • Viestiketjun aloittaja Viestiketjun aloittaja Gekkolisko
  • Ensimmäinen viesti Ensimmäinen viesti

Gekkolisko

Aktiivinen jäsen
17.01.2007
8 486
0
36
Mitkä ovat sellaisia takuuvarmasti maidottomia kaupasta saatavia herkkuja kahvipöytään? Sekä suolaisia että makeita...
Kylään tulossa ihminen joka on hengenvaarallisesti maitoallerginen, joten pienintäkään riskiä ei voi ottaa...
 
Alkuperäinen kirjoittaja mii:
Leivo itse.
Kaupassa voi luottaa tuoteselosteeseen.

En uskalla lähteä itse leipomaan. Tämä kyseenomainen henkilö sai ravintolassa allergisen reaktion, vietiin ambulanssilla sairaalaan ja teholle joutui. Syyksi selvisi, että hän oli syönyt pihviä, jonka kuorrutukseen käytetty korppujauho sisälsi jotain maidon ainesosaa, vaikkei maitoa suoranaisesti ollutkaan. Joten jos ei ammattikokki osaa tehdä täydellisesti maidotonta, en mäkään varmaan osaa...

Joten edelleen kyselen mitä valmista kaupasta saatavana, kun ei viittis joka pulla ym. pussia lukee siä!

:attn:
 
Minä en uskaltaisi tarjota tuollaiselle yhtikäs mitään. Googleta niin löydät maidottomia, käy vaikka allergisten sivuilla. Tai mikä helpointa, niin kysy lapsen äidiltä mitä lapsi voi syödä ja mikä on lempparia.
 
Alkuperäinen kirjoittaja Peppari:
Minä en uskaltaisi tarjota tuollaiselle yhtikäs mitään. Googleta niin löydät maidottomia, käy vaikka allergisten sivuilla. Tai mikä helpointa, niin kysy lapsen äidiltä mitä lapsi voi syödä ja mikä on lempparia.

Juu googlella kattelinkin jo, ohan siä niitä ohjeita...
Mut aikuinen ihminen siis kyseessä, vaikkei sillä merkitystä olekaan... =)

 
Jotkut kääretortut, oliskohan Pirkka, ovat täysin maidottomia. Jos allergia on noin paha, niin eikö hän kuljeta omia eväitä mukana? Tai sitten kysyt ihan suoraan mitä hän voi syödä. Kun lapsellani oli allergioita, niin otin hänelle aina omat syötävät kahvipöytään ja sanoin siitä myös etukäteen kyläpaikkoihin, ettei tarvii huolehtia.
 
Alkuperäinen kirjoittaja vieras:
Jotkut kääretortut, oliskohan Pirkka, ovat täysin maidottomia. Jos allergia on noin paha, niin eikö hän kuljeta omia eväitä mukana? Tai sitten kysyt ihan suoraan mitä hän voi syödä. Kun lapsellani oli allergioita, niin otin hänelle aina omat syötävät kahvipöytään ja sanoin siitä myös etukäteen kyläpaikkoihin, ettei tarvii huolehtia.


Nyt on tosiaan saatavilla niin monenlaista sorttia kaupasta jo noita maidottomia, et eipä omia eväitä tartte kai mukana kantaa... Mut aattelin vaan ite et ois helppoo kaupasta hakee jotain tiettyä juttua jos etukäteen tietäs, ettei tarttis joka pussia erikseen lukee... Mut vaasan tuotteissa näyttäs olevan jos jonkinlaista maidotonta tarjolla, joten taidan hommata niitä. Ja toki sit näytän hänelle vielä pussin että saa ite lukee et varmasti sopii...
 
Alkuperäinen kirjoittaja Gekkolisko:
Alkuperäinen kirjoittaja vieras:
Jotkut kääretortut, oliskohan Pirkka, ovat täysin maidottomia. Jos allergia on noin paha, niin eikö hän kuljeta omia eväitä mukana? Tai sitten kysyt ihan suoraan mitä hän voi syödä. Kun lapsellani oli allergioita, niin otin hänelle aina omat syötävät kahvipöytään ja sanoin siitä myös etukäteen kyläpaikkoihin, ettei tarvii huolehtia.


Nyt on tosiaan saatavilla niin monenlaista sorttia kaupasta jo noita maidottomia, et eipä omia eväitä tartte kai mukana kantaa... Mut aattelin vaan ite et ois helppoo kaupasta hakee jotain tiettyä juttua jos etukäteen tietäs, ettei tarttis joka pussia erikseen lukee... Mut vaasan tuotteissa näyttäs olevan jos jonkinlaista maidotonta tarjolla, joten taidan hommata niitä. Ja toki sit näytän hänelle vielä pussin että saa ite lukee et varmasti sopii...


Kaverin lapsella on maitoallergia ja kyllä heillä on omat eväät mukana. Jos sairaalaan joutuu pillit soiden jo pienestä määrästä, niin silloin kyseessä on paha allergia, eikä olisi mitenkään ihme jos omia eväitä kuskaisi.


Osaatko varmasti lukea tuoteselosteet niin tarkkaan, et voit olla varma voiko syödä vai ei. Maitoa on muissakin muodoissa kuin ihan selkeäsi maito-nimellä niissä tuoteselosteissa

 
Kiellettyjä ruoka-aineita maitoallergiselle ovat:

maidon proteiinit: maitoproteiini, hera, heraproteiini, kaseiini, kaseinaatti, laktalbumiini
maito, maitojauhe, kerma
luomumaito, ternimaito, yömaito
hapanmaitotuotteet: piimä, jogurtti, rahka, viili, smetana, ranskakerma, kermaviili
vähälaktoosiset Hyla- ja Intotuotteet
laktoositon maitojuoma, laktoositon kerma, laktoositon jogurtti, herajuomat
jäätelöt ja maitopohjaiset vanukkaat
juustot, raejuusto, kotijuusto, tuorejuustot
voi, margariinit jotka sis. maitoa
kasvirasvapohjaiset jäätelöt, juustot ja rasvasekoitteet
lehmänmaitoa sisältävät äidinmaidon korvikkeet
vuohenmaito ja muiden nisäkkäiden maito
valmisruoat ja elintarvikkeet, joissa on käytetty maitoa tai maidon osia
ternimaitotabletit
 
Alkuperäinen kirjoittaja vieras:
Alkuperäinen kirjoittaja Gekkolisko:
Alkuperäinen kirjoittaja vieras:
Jotkut kääretortut, oliskohan Pirkka, ovat täysin maidottomia. Jos allergia on noin paha, niin eikö hän kuljeta omia eväitä mukana? Tai sitten kysyt ihan suoraan mitä hän voi syödä. Kun lapsellani oli allergioita, niin otin hänelle aina omat syötävät kahvipöytään ja sanoin siitä myös etukäteen kyläpaikkoihin, ettei tarvii huolehtia.


Nyt on tosiaan saatavilla niin monenlaista sorttia kaupasta jo noita maidottomia, et eipä omia eväitä tartte kai mukana kantaa... Mut aattelin vaan ite et ois helppoo kaupasta hakee jotain tiettyä juttua jos etukäteen tietäs, ettei tarttis joka pussia erikseen lukee... Mut vaasan tuotteissa näyttäs olevan jos jonkinlaista maidotonta tarjolla, joten taidan hommata niitä. Ja toki sit näytän hänelle vielä pussin että saa ite lukee et varmasti sopii...


Kaverin lapsella on maitoallergia ja kyllä heillä on omat eväät mukana. Jos sairaalaan joutuu pillit soiden jo pienestä määrästä, niin silloin kyseessä on paha allergia, eikä olisi mitenkään ihme jos omia eväitä kuskaisi.


Osaatko varmasti lukea tuoteselosteet niin tarkkaan, et voit olla varma voiko syödä vai ei. Maitoa on muissakin muodoissa kuin ihan selkeäsi maito-nimellä niissä tuoteselosteissa


Juu tiedän että on muissakin muodoissa, juurihan tossa kerroin et sai ravintolassa kohtauksen, kun pihvin kuorrutukseen oli käytetty korppujauhoo jossa jotain maidon ainesosaa oli ollut. Mutta käsittääkseni voin luottaa tuotteisiin, jossa lukee maidoton. Ja näytän tosiaan hänellekin pussin vielä.
 
Joissain tuotteissa missä ei ole käytetty maidon ainesosia on kuitenkin pakkauksessa teksti että on valmistettu tehtaassa missä käsitellään maitoa eli semmoisiakaan ei kannata ostaa.
Helpompi tosiaan on jos kysyt suoraan mitä saa söydä varsinkin kun seuraukset on noin vakavia jos sattuu erehdys.
 
http://www.pirkka.fi/ruoka/reseptihaku/resepti/?id=1931&rname=apple_pie_-_amerikkalainen_omenapiiras
Teepa tuo!Olen itse maitoallerginen ja tuo kay varmasti. Margariini vaan sinista keijua!
 
fazerin mustikkapiirakka on maidoton!
Ja itse leivo pullaa, rasvana sunnuntain harmaa leivontamargariini ja nesteenä joko soijamaitoa tai vettä.
Meillä on poika täysin maidoton toistaiseksi, ja yhtä allerginen on.. :/ ei ole kivaa ei.
Paholaisen kakku on helppo tehdä maidottomana, rasvana tuo harmaa sunnuntai ja nesteenä soijamaito, eipä maku eroa tavallisesta mitenkään..
 

Yhteistyössä