Maidoton ja munaton täytekakku

[sade]

Olisiko kenelläkään hyvää ohjetta maidottomaan ja kananmunattomaan täytekakkuun?

Kiitos :flower:

 

[äiti 40plusplus]

ei varsinaista täytekakkua vaan jonkunlajin torttua olen tehnyt.
tarkkoja ainemääriä ei ole vaan sormituntumalla.
eli murskannut maidottomia keksejä, siihen sekaan maidotonta margariinia siteeksi (kokeillen näkee mikä pysyy kasassa ja kannattaa maistaa ettei liikaa margariinia toisaalta tule)
Taputtele irtovuokaan ja jähmettymään jääkaappiin tai pakkaseen
kostuta mehulla ja sitten päälle marjoja ja liivategeeli.
Vähän sekava ohje mutta noin olen tehnyt

 

[koi-isä]

Rauhan piirakka

1 lasillinen "maitoa", riisimaito tai soijamaito käy hyvin, jos ei ole tarjolla niin vesikin käy
1 lasillinen sokeria
1/2 lasillista voita
2 lasillista vehnäjauhoja
2tl leivinjauhetta


Alunperin piirakkapohjaohje, mutta toimii ihan yhtä hyvin myös täytekakkukikkailuun. Taikina ei ole järin suuri ja riippuen vuoasta voi olla että kannattaa tehdä puolitoista/tuplaten. Kohoaa kyllä aika kivasti...

Onnea kokkailuun