Macaronsien täyttö ja pakastaminen

[juhlat tulossa]

Tein Macarons-kuoret jo aiemmin pakkaseen. Nyt mietin voisko ne täyttää jäisinä ja laittaa takas pakkaseen?
Haluaisin siis tehdä ne täysin valmiiksi ja sulattaa sitten menekin mukaan.