Lohipastan ohjetta kaipailisin

[Kiroileva siili]

Eli semmosta oikein ihanan kermaista lohipastaa haluaisin tehdä, mutta hyvä ohje puuttuu.. Muistaakseni söin joskus kylmäsavulohipastaa ja se oli aivan mahtavaa!

 

[RitiRalla]

Pastaa
lohta Vaikka sitä kylmäsavua)
ruokakermaa
smetanaa
tilliä
sitruunapippuria
sitruunamehua
Keitä pasta ja sekottele kastikeainekset kattilassa. Sekoita keskenään.

Tässä tämmönen tosi helppo ja hyvä ohje.

 

[NeitiNasu]

No vaikka näin: keitä haluamasi pasta.

Sitt lohisuikaleet pannulle, paistat ja tietty maustat, jos ostat maustamattomia. Oikeaa kermaa, vähän koskenlaskijaa ja hetki haudutusta ja sekaisin pastan kanssa, tai sitt annostelet lautaselle päällekkäin.

 

[liplap]

Nopee ja herkullinen kylmäsavulohikastike tulee kun paistat lohisuikaleita pannulla ja lisäät suolaa ja pippuria maun mukaan, sekaan ruohosipulituorejuustoa ja kermaa/ruokakermaa. Nam

 

[Kiroileva siili]

Kiitos :flower: Nämä kuulosti oikein hyville. Kokeilen heti kun kauppaan pääsen.

 

[vieras]

Sipulia kuullotetaan voissa, lisätään noin desi vettä, tilkka valkoviinietikkaa ja kalafondia. Kiehauta hetki. Lisätään kermaa 2-3dl, lohta (itse käytän lämminsavulohta), katkarapuja ja tilliä. Mausteeksi vielä hiukan valkopippuria. Ja jos saatavilla kevätsipulia niin käytän sitä myös.

 

[piipero86]

300g marinoituja lohisuikaleita
n.100g kylmäsavulohta
1prk kuohukermaa
purjoa
sipuli

paista marinoidut suikaleet pannulla ja lisää sipuli. lisää kuohukerma ja purjo. sitten ihan lopuksi kylmäsavulohi ja anna olla levyllä muutama minuutti ja tarjoile pastan kera