Lohikeitto ohjeita!

[vieras]

Miten teillä tehdään lohisoppa?

meillä näin

perunoita, porkkanoita, sipulia, valkosipulia

tomaattipyrettä, maitoa, kalaliemikuutio + valkopippuri

katkarapuja vähän + lohta

 

[narikka]

fileraa lohi, pistä pää+ ruodot kiehuhmaan sipulin ja valkopippurin kas. suolaa tietenki. keitelhään aikansa. kuori potut, kuutioi lohta. siivilöi ruot pois ja pää samoin. lissää potut ( puikkoja) kuhan pottu on kypsää lissää lohi ja hae purkki kermaa ja sekhaan. kuplahuksen jälkheen kypsää. tarkista suola.

 

[...]

no tänään just tein... perunoita, sipulia, porkkanaa, kalamaustetta, suolaa, lohta ja koskenlaskijaa. Toiseen versioon tulee koskenlaskijan sijaan ihan oikeeta kermaa ja voita ... Ja siis veteen keitän perunat ja muut rojut.