Linsseistä ruokaa laittavat!

[Minttuhirviö]

Miksi onnistun aina keittämään linssit sellaisiksi vähän jauhoisiksi, vai kuuluuko niiden muka olla sellasia?

Huuhtelen kylmällä vedellä ennen keittämistä. Miksi ne muuten kuuluu huuhdella?

 

[A shadieeyah]

joo niiden kuuluu mennä jauhosiks(tavallaan) tai semmosiks pehmeiksi. Ja ne on pehmeimpinä paremman makusia.
Vähän niinku tekis tiukkaa hernekeittoa niin tekee vastaavaa linsseistä(tomaattisoosipohjaan niin on hyvää ).
Toki jos ei haittaa niin laittaa punasia ne ei kypsy niin kauan ja niitä voi lisätä jauhelihakeittoonkin.

 

[ninaTT]

Ne pitää huuhdella, sillä seassa saattaa olla epäpuhtauksia yms.

Liotatko linssit ennen keittoa? Jos liotat niitä n. tunnin, puolittuu keittoaika. Ne kannattaa huuhtasta myös keiton jälkeen jos viittii.

 

[Piin]

Mä ainakin huuhtelen ne siks että puhdistuvat. En sitte tiiä onko sillä joku syvempikin merkitys mutta musta ne on semmosia "hiekkasia" siitä päältä jos ei huuhtele. Ja ominaismaku/koostumus mun mielestä kuuluukin olla hieman semmonen "jauhonen".

 

[Minttuhirviö]

Kiits vastauksesta A shadieeyah! Mikä ero on punaisilla ja vihreillä linsseillä? Olen vain punaisia käyttänyt.

 

[A shadieeyah]

Kiits vastauksesta A shadieeyah! Mikä ero on punaisilla ja vihreillä linsseillä? Olen vain punaisia käyttänyt.

maku ja kypsymis aika.
Punaiset kypsyy nopeammin.
Ja huuhtoa pitää että epäpuhtaudet pois, liotus ei oo pakollista(ainakaan punasissa)

 

[Minttuhirviö]

Kiits muillekin vastausksista. En liota linssejä ennen keittoa.

Osaatteko vastata tähänkin, että kuinka paljon herneitä, linssejä tai papuja kuuluu syödä päivässä jos niistä pitää saada koko päivän proteiinit...

 

[Milla Makia]

Vihreat linssit (esim. Puy) ei kuulu menna keittamisen aikana rikki tai jauhoiseksi. Ero keltaisiin ja punaisiin on maussa ja keittoajassa- ja tavassa. Vihreat vaativat hieman taitoa ja karsivallisyytta keitossa.

 

[ninaTT]

Kiits muillekin vastausksista. En liota linssejä ennen keittoa.

Osaatteko vastata tähänkin, että kuinka paljon herneitä, linssejä tai papuja kuuluu syödä päivässä jos niistä pitää saada koko päivän proteiinit...

Mites se menikään, nyt en muista tarkkoja määriä... Arvelisin, että aikuinen nainen tarvitsee n 30-40 g proteiinia päivässä. Katso pakkauksesta kuinka paljon elintarvikkeet sitä sisältää.

Syö myös pähkinöitä!

 

[Aamuäree]

Mä unohdin tänään huuhdella kun pitkästä aikaa lisäsin punasia linssejä keittoon

Kuinka meille nyt käy ?

 

[Tianna]

Mä unohdin tänään huuhdella kun pitkästä aikaa lisäsin punasia linssejä keittoon

Kuinka meille nyt käy ?

No ei mitenkään.

 

[ninaTT]

Mä unohdin tänään huuhdella kun pitkästä aikaa lisäsin punasia linssejä keittoon

Kuinka meille nyt käy ?

Tuskinpa mitenkään

 

[Aamuäree]

:ashamed: mä olen aina niin ylihysteerikko että mä todella olen ihmeissäni mitenkä mä saatoin unohtaa ne huuhdella..... :xmas:

Mun vattassa nimittäin kiertää, mutta todennäköisesti se on se 6 ylimääräistä kupillista kahvia

 

[A shadieeyah]

Kiits muillekin vastausksista. En liota linssejä ennen keittoa.

Osaatteko vastata tähänkin, että kuinka paljon herneitä, linssejä tai papuja kuuluu syödä päivässä jos niistä pitää saada koko päivän proteiinit...

Mites se menikään, nyt en muista tarkkoja määriä... Arvelisin, että aikuinen nainen tarvitsee n 30-40 g proteiinia päivässä. Katso pakkauksesta kuinka paljon elintarvikkeet sitä sisältää.

Syö myös pähkinöitä!

aikuinen tarvii n.1g proteiniia painokiloa kohden.
http://www.kotimaisetkasvikset.fi/finfood/ffom.nsf/0c0aa8187130c1d24225685f0075031b/5518d2093de33de1c22564cf00484465?OpenDocument

 

[...]

Ihana linssiohje jonka pongasin hesarista joskus: Kuullota sipulia ja omenapaloja pannulla, lisää linssit (keitetyt) ja mausta: esim. carri pippuri suola chili. Lisää vielä keitettyjä kanamunia palasina ja syö riisin ja jugurtin kera. NAM!

 

[Levoton harmaana]

Ihana linssiohje jonka pongasin hesarista joskus: Kuullota sipulia ja omenapaloja pannulla, lisää linssit (keitetyt) ja mausta: esim. carri pippuri suola chili. Lisää vielä keitettyjä kanamunia palasina ja syö riisin ja jugurtin kera. NAM!

Lisäksi siihen jugurttiin tuli jotain yrttejä,olisko ollu minttua.Tuo on Intialaiseen tapaan.Jätin kerran munan pois,hyvää oli silti.