Mulla tuli seuraava.Googletin sanan "tiskiharja"
Tiskiharja on kuningas
Kolme syytä, miksi Suomi on maailman paras maa tiskata
Astiankuivauskaappi
Perjantaina pitäisi vetää liput salkoon. Tuolloin tulee kuluneeksi 110 vuotta Maiju Gebhardin syntymästä.
Maiju kuka?
Gebhardin ansiosta moni suomalainen nostaa tänäkin iltana puhtaat astiat valumaan astiankuivauskaappiin. Kaappi kehitettiin Gebhardin johdolla Työtehoseurassa vuosina 1944-45. Esikuvana keksinnölle oli ruotsalainen astiankuivausteline, jota naapurit pitivät pöydällä sen sijaan että olisivat älynneet virittää sen kaappiin.
Astiankuivauskaappi on edelleen hyvin suomalainen ilmiö.
- Astiankuivauskaappia on jonkin verran myös Ruotsissa ja Italiassa, mutta Suomessa eniten. Ponnisteluista huolimatta se ei ole yleistynyt muualla, Työtehoseuran kotitalousosaston tutkija Tarja Marjomaa kertoo.
Hänen mukaansa italialaiset ovat yrittäneet omia astiankuivauskaappia omaksi keksinnökseen. Pitsamaassa on kuitenkin ollut vastaavia viritelmiä vasta viimeiset 10-15 vuotta.
Astiankuivauskaappi kehitettiin nopeuttamaan perheenemäntien päivittäistä tiskiurakkaa - tiskien kuivaaminen pyyhkeellä lisää kummasti astioiden pesemiseen käytettävää aikaa. Astianpesukoneen yleistymisestä huolimatta tiskikaappi jyrää edelleen.
- Suomalaisiin keittiösuunnitelmiin piirretään yleensä yhä astiankuivauskaappi, Marjomaa muistuttaa.
- Jotkut kyseenalaistavat kaapin, mutta aina on joitakin asioita, jotka pitää valuttaa kuivaksi.
Astioiden huuhteleminen
Tuttu näky vaikka brittikodissa: astiat nostetaan suoraan vaahtoavasta tiskivedestä pöydälle, eikä huuhteleminen tule tiskarin mieleenkään. Eikö se ole vähän sama kuin jos suihkussa vetelisi saippuat kainaloon ja jättäisi ne sinne muhimaan?
Varsinais-Suomen Martat ry:n erikoisneuvoja Pia Niemonen kertoo, että astioiden huuhteleminen ei ole mitenkään pakollista, kunhan astiat pestään riittävän lämpimällä vedellä. Suomessa huuhtelemista kuitenkin suositellaan.
- Harva haluaa syödä saippualta maistuvalta lautaselta. Katselin juuri työpaikalla astianpesuaineita, ja moni niistä sisältää appelsiini- tai sitruunauutetta ynnä muuta.
Tiskiharja
Meillä astiat hangataan puhtaiksi yleensä tiskiharjalla. Monet muut kansallisuudet suosivat sientä. Niemonen arvelee harjaa himpun verran sientä hygieenisemmäksi. Harjan voi putsata ja huuhdella joka käytön jälkeen kuumalla vedellä tai pistää vaikka tiskikoneeseen, ja se kuivuu nopeasti.
- Vaikka pesusienen huuhtelee ja puristaa kuivaksi, sen kuivuminen kestää vähän kauemmin.
Niemonen myös heittää, että harja vastaan sieni -taistossa voi olla kyse puhtaasti makuasioista. Siinä missä meillä jynssätään saunassa selkä vereslihalle karkealla harjalla ja viimeistellään sessio koivunoksilla suomimalla, kylvetään Etelä-Euroopassa lokoisasti ammeessa ja suditaan nahka puhtaaksi pehmoisalla pesusienellä. Samanlainen ero näkyy myös tiskialtaiden ääressä.
- Karussa pohjolassa pestään kovalla, Niemonen vitsailee.
JENNI KLEEMOLA
Julkaistu 13.9.2006 2:32:15
Tiskiharja on kuningas
Kolme syytä, miksi Suomi on maailman paras maa tiskata
Astiankuivauskaappi
Perjantaina pitäisi vetää liput salkoon. Tuolloin tulee kuluneeksi 110 vuotta Maiju Gebhardin syntymästä.
Maiju kuka?
Gebhardin ansiosta moni suomalainen nostaa tänäkin iltana puhtaat astiat valumaan astiankuivauskaappiin. Kaappi kehitettiin Gebhardin johdolla Työtehoseurassa vuosina 1944-45. Esikuvana keksinnölle oli ruotsalainen astiankuivausteline, jota naapurit pitivät pöydällä sen sijaan että olisivat älynneet virittää sen kaappiin.
Astiankuivauskaappi on edelleen hyvin suomalainen ilmiö.
- Astiankuivauskaappia on jonkin verran myös Ruotsissa ja Italiassa, mutta Suomessa eniten. Ponnisteluista huolimatta se ei ole yleistynyt muualla, Työtehoseuran kotitalousosaston tutkija Tarja Marjomaa kertoo.
Hänen mukaansa italialaiset ovat yrittäneet omia astiankuivauskaappia omaksi keksinnökseen. Pitsamaassa on kuitenkin ollut vastaavia viritelmiä vasta viimeiset 10-15 vuotta.
Astiankuivauskaappi kehitettiin nopeuttamaan perheenemäntien päivittäistä tiskiurakkaa - tiskien kuivaaminen pyyhkeellä lisää kummasti astioiden pesemiseen käytettävää aikaa. Astianpesukoneen yleistymisestä huolimatta tiskikaappi jyrää edelleen.
- Suomalaisiin keittiösuunnitelmiin piirretään yleensä yhä astiankuivauskaappi, Marjomaa muistuttaa.
- Jotkut kyseenalaistavat kaapin, mutta aina on joitakin asioita, jotka pitää valuttaa kuivaksi.
Astioiden huuhteleminen
Tuttu näky vaikka brittikodissa: astiat nostetaan suoraan vaahtoavasta tiskivedestä pöydälle, eikä huuhteleminen tule tiskarin mieleenkään. Eikö se ole vähän sama kuin jos suihkussa vetelisi saippuat kainaloon ja jättäisi ne sinne muhimaan?
Varsinais-Suomen Martat ry:n erikoisneuvoja Pia Niemonen kertoo, että astioiden huuhteleminen ei ole mitenkään pakollista, kunhan astiat pestään riittävän lämpimällä vedellä. Suomessa huuhtelemista kuitenkin suositellaan.
- Harva haluaa syödä saippualta maistuvalta lautaselta. Katselin juuri työpaikalla astianpesuaineita, ja moni niistä sisältää appelsiini- tai sitruunauutetta ynnä muuta.
Tiskiharja
Meillä astiat hangataan puhtaiksi yleensä tiskiharjalla. Monet muut kansallisuudet suosivat sientä. Niemonen arvelee harjaa himpun verran sientä hygieenisemmäksi. Harjan voi putsata ja huuhdella joka käytön jälkeen kuumalla vedellä tai pistää vaikka tiskikoneeseen, ja se kuivuu nopeasti.
- Vaikka pesusienen huuhtelee ja puristaa kuivaksi, sen kuivuminen kestää vähän kauemmin.
Niemonen myös heittää, että harja vastaan sieni -taistossa voi olla kyse puhtaasti makuasioista. Siinä missä meillä jynssätään saunassa selkä vereslihalle karkealla harjalla ja viimeistellään sessio koivunoksilla suomimalla, kylvetään Etelä-Euroopassa lokoisasti ammeessa ja suditaan nahka puhtaaksi pehmoisalla pesusienellä. Samanlainen ero näkyy myös tiskialtaiden ääressä.
- Karussa pohjolassa pestään kovalla, Niemonen vitsailee.
JENNI KLEEMOLA
Julkaistu 13.9.2006 2:32:15