Lihapulla "ongelma"

[Tukka Tötteröllä]

miksi niistä valuu ruskeaa hyytelönestettä ulos aina? Paistanko ne liian kuumassa uunissa vai mikä vika?

 

[Kyllä sitä tulee aina...]

Mitä siitä?

 

[Tukka Tötteröllä]

Mitä siitä?

no se on ällöä ja aina pitää ronkkia pois.

 

[vieras]

Tossa voi ehkä auttaa, jos liha on "lämpöistä" kun sen laittaa uuniin. Eli ota jauheliha huoneenlämpöön hyvissä ajoin ennen paistamista. Oletan siis, että puhuit omatekoisista lihapullista.

 

[leijona76]

Kyl sitä tuppaa tulemaan kun itse tekee. Poistaa sen jos ällöttää.

 

[Tukka Tötteröllä]

okei, eli en tee siis mitään väärin. No on ne kuitenkin vaan niin hyviä nää omat pullat

 

[ex-tiinemamma]

Osta "kunnollista" naudan paistijauhelihaa jostain lihaliikkeestä suoraan.Kauppahallit voivat myydä sellaista.Niissä rasvaprosentti jotain 2%.Eipähän oo paljon mitään mitä valuis uuniin

 

[nautasika]

Osta "kunnollista" naudan paistijauhelihaa jostain lihaliikkeestä suoraan.Kauppahallit voivat myydä sellaista.Niissä rasvaprosentti jotain 2%.Eipähän oo paljon mitään mitä valuis uuniin

Eikä sitten sitä makuakaan.

 

[vieras]

Osta "kunnollista" naudan paistijauhelihaa jostain lihaliikkeestä suoraan.Kauppahallit voivat myydä sellaista.Niissä rasvaprosentti jotain 2%.Eipähän oo paljon mitään mitä valuis uuniin

Oman kokemuksen mukaan naudanlihasta valuu enemmän sitä mömmöä kuin esim. nauta-sika-jauhelihasta. Eikä se mielestäni edes ole pelkkää rasvaa vaan jotain muuta sotkua.

 

[taitaapi]

olla niitä lihasnesteitä, mitä aina lihasta tulee