liha uunissa, kauanko pidän?

["minä"]

Mulla on naudan paahtopaisti 1,2 kg jonka ohjeessa sanotaan että paista +125 asteessa kunnes sisälämpötila on 58 (punertava) tai 62 (kypsä).
Mutta kun en omista lihalämpömittaria, niin kauanko suunnilleen pitäis pitää tota lihaa uunissa? Kiitos etukäteen vastauksista!

 

["minä"]

nostan josko joku tietäisi

 

[idunnor]

Muistaakseni tunti/kilo sääntö pätee tähän....

 

[idunnor]

Löysin tämmösen ketjun http://kaksplus.fi/keskustelu/pluss...aa-uuniin-kauanko-1-4kg-motikka/#post17460875

 

["minä"]

Kiitos idunnor!