Levytäytekakun tekeminen

[kyselen]

Tarkoitus tehdä kolme neljän munan levyä, leikata kovat reunat pois, täyttää kuningatarhillolla ja koristaa jollain vaaleanvihreällä, jota laitetaan rahkalla "parannellun" kermavaahdon päälle.

Paljonko pellinkokoinen levykakku syö hilloa per kerros? Tähänhän tulee kaksi täytekerrosta.

 

[vieras]

Varmaan 3dl?!

 

[-]

Varmaan 3dl?!

Tuo kuulostaa aika oikealta mut varaisin kuitenki ainaki sen 4dl et ei vaan lopu kesken. Voit sit vaikka pennun kans dippailla ne pois leikatut palat jämä hilloihin jos ne jää vaivaa.

 

[pikkumyy74]

Laita nyt väliin jotain muutakin, kuin sitä hilloa... vaikka sitä rahkaa ja kermaa....

 

[DG]

peesaan pikkumyytä laita sitä rahkaa myös väliin. Mustakin on niin pareve.

 

[ap]

Laita nyt väliin jotain muutakin, kuin sitä hilloa... vaikka sitä rahkaa ja kermaa....

Jos joku on tilannut hilloa, niin hänenhän pitää hilloa saada. Eli teen tilauksesta kakun, jonka minulle nuotittaa joku muu kuin minä itse.
Minusta 4 dl kuullostaa tosi vähälle isolle levylle. Ainakin 5-6?

 

[hillon lisäks]

Jos hän oletti et sinne tulee ilman muuta sitä kermaakin.....

 

[ap]

Jos hän oletti et sinne tulee ilman muuta sitä kermaakin.....

Ei kun hän nimenomaan sanoi, että kermaa ei tule väleihin vaan sitä hilloa väleihin. Kakun päälle tulee ohut kerros ja pursotukset reunoille.

 

[vieras]

no ei 4dl riitä mihinkään. ainaki puolet enempi laittasin minä! kakku maistuu paljon paremmalta kun on kunnolla täytettä ja tarpeeksi kostea! mielummin liikaa ku liian vähän

 

[sohvaperuna]

Mä laitan yhteen väliin n.3dl.

 

[vieras]

ootko varma että asiakas haluaa pelkkää hilloa väliin? Jos niin sitten varmaan 6dl

 

[-]

Laita nyt väliin jotain muutakin, kuin sitä hilloa... vaikka sitä rahkaa ja kermaa....

Jos joku on tilannut hilloa, niin hänenhän pitää hilloa saada. Eli teen tilauksesta kakun, jonka minulle nuotittaa joku muu kuin minä itse.
Minusta 4 dl kuullostaa tosi vähälle isolle levylle. Ainakin 5-6?

No itseasias mä luulin et sinne väliin tulis myös kermaa en vaa aatellu et sitä ois mitää syytä mainita tos kun oli kyse hillon määrästä. Mut sit joo varaisin vielä enempi, ei oo kiva jos on kuiva kakku ja parempi tosiaan on et jää yli kun et loppuu kesken.

 

[ok]

Jos hän oletti et sinne tulee ilman muuta sitä kermaakin.....

Ei kun hän nimenomaan sanoi, että kermaa ei tule väleihin vaan sitä hilloa väleihin. Kakun päälle tulee ohut kerros ja pursotukset reunoille.

:x

 

[pikkumyy74]

No asiakashan on aina oikeassa. Eihän se meidän vika ole, jos tilaajalla on öööö erikoisempi maku. Varaa vaan riittävästi sitä hilloa sitten.