Leipurit hoi, neuvoja tarvitsen!

["vieras"]

Voiko kaupan vaniljakastiketta (sitä, joka valmistetaan jauheesta itse) laittaa uuniin pullien sisällä, vai meneekö se pilalle?

Toinen kysymys tulee tässä:
Minulla on purkillinen trooppista hilloa ja säilyketölkillinen aprikooseja. Mitä aineita tähän voisi lisätä, jotta tuloksena olisi ihanan hedelmäinen piiras tai vaikkapa kakku? Siis toki osaan kakkupohjan tehdä,mutta ikään kuin täytteitä nyt mietiskelen.

 

["Vieras"]

Vaniljakastiketta voi laittaa oullan väliin.
Lisää maitoa jauheeseen muistaakseni 2dl.
Ohje on siinä pahvikotelossa.

 

[Viikate]

En lähtisi laittamaan pulliin vaniljakastiketta, epäilen ettei ole paistonkestävää ja tulvii luultavasti ulos paiston aikana, maustakaan ei tiedä millaiseksi muuttuu. Paistonkestävää vaniljakreemiä laittaisin

Noista täyteaineksista tekisin luultavasti täytteen siten, että trooppista hilloa sivelisin ohuesti kostuttujen pohjien päälle ja varsinaiseksi täytteeksi säilykeaprikooseista, kermasta ja rahkasta tehdyn hedelmäisen täytteen

 

["Vieras"]

Kermaa, liivatetta ja aprikoosit soseena.

 

["Vieras"]

Joo samaa miltä etten tuota vaniljakastiketta uskaltaisi uuniin laittaa

 

[lucifer]

voi käyttää, teen itse veteen ja hiukka paksumpana kuin ohjeessa.

 

[leipuri]

Kaupan vaniljakastiketta voi laittaa pulliin, siinähän on ohje paketin kyljessä:O Laitetaan vaan vähemmän maitoa että se ei valu paiston aikana. itse olen monesti tehnyt niin ja hyviä pullia tulee
Rahkaa ja kermaa itse laittaisin täytteeksi noiden aprikoosien kanssa.

 

[Viikate]

Ai sitä voi laittaa, hyvä tietää Harvoin tulee vaniljakastikejauhetta ostettua

 

["vieras"]

Niitä on eri merkkisiä vaniljakastikejauheita eri kaupoissa tahvot, toiset kestää kuumennuksen muttei kaikki

 

[lucifer]

[QUOTE="vieras";28254527]Niitä on eri merkkisiä vaniljakastikejauheita eri kaupoissa tahvot, toiset kestää kuumennuksen muttei kaikki[/QUOTE]kyllä ne kaikki kastikeainekset kestää kuumennuksen...

 

["vieras"]

Mä teksin trooppisesta hillosta ja aprikooseista ehkäpä jonkun nopean ja kätevän herkun, eli ostaisin valmista torttutaikinaa, joista leikkaisin neliön muotoisia paloja.

Sekottaisin hillon rahkaan, länttäisin taikinanpalanpäälle ja siihen koristeeksi aprikoosin. Tietysti hillosta ja rahkasta voi tehdä piirakan täytteen ja koristella sen aprikooseille. Vain mielikuvitus on rajana.

 

[Nooooo]

Ainakin sallisen vaniljakreemijauhe josta voi tehdä vaniljakastiketta kestää paiston. Nimimerkki Lukuisat pullat ja viinerit paistanut. Samoin kotigastronomin vaniljakreemijauhe.