Kuorutatteko kinkun ja jos niin miten?

[hmm]

Kohta olis esissä kinkun paistoa, ensimmäistä kertaa

 

[IlmanNikkiä]

Ajattelin tällä kokeilla http://liha.ruokatieto.fi/WebRoot/1043192/sisaltosivu.aspx?id=1138533

 

[.]

juu sinapilla ja korppujauhoilla: eli kun kinkku on kypsä, läskit sun muut roippeet pois pinnalta, voidellaan sinapilla ja päälle ripotellaan korppujauhoja -> sitten vielä noin 30min uuniin sataan asteeseen

 

[Tallu -]

Teen perinteisen sinappikuorrutuksen.

 

[tuisku77]

juu sinapilla ja korppujauhoilla: eli kun kinkku on kypsä, läskit sun muut roippeet pois pinnalta, voidellaan sinapilla ja päälle ripotellaan korppujauhoja -> sitten vielä noin 30min uuniin sataan asteeseen

näin just

 

[Pesky Pixie]

Meidän kinkku kuorrutetaan sinappikuorrutteella ilman neilikoita.

 

[koira ikkunalla]

Minä keitän ensin mustaviinimarjamehussa ja istten uuniin. Meni viime jouluna ikuisuus löytää siihen ohje ja tänä vuonna sama edessä En tainnut laittaa kuorrutusta, mutta sinappihuntu, jos jotain laittasin.

 

[Team Switzerland]

Sinappi --> korppujauho ---> neilikat

 

[Tukka Tötteröllä]

juu sinapilla ja korppujauhoilla: eli kun kinkku on kypsä, läskit sun muut roippeet pois pinnalta, voidellaan sinapilla ja päälle ripotellaan korppujauhoja -> sitten vielä noin 30min uuniin sataan asteeseen

Korppujauhon tilalla voi kokeilla myös Tuc-suolakeksejä. Hyvää on

 

[vieras]

Tyhmä kysyy vielä, että onhan se korppujauho maustamatonta? Jos kokeilisi itsekin tuota.