Kumpi lämpötila on mielestäsi parempi kekseille?

  • Viestiketjun aloittaja Viestiketjun aloittaja helppare
  • Ensimmäinen viesti Ensimmäinen viesti
H

helppare

Vieras
175 astetta 10 -12 min.
vai
200 astetta 12 - 15 min.

Teen keksipurkkeja joululahjaksi ja toisissa resepteissä lukee keksien paistolämpötilaksi
tuo ylläoleva lämpötila ja toisissa taas tuo alempi.

Tässä ylemmän resepti;

m&m keksitaikina purkissa :

1kpl Ikean lasipurkki (1l)

3dl vehnäjauhoja
1tl leivinjauhetta
1tl ruokasoodaa
1/4tl suolaa
2,5dl kaurahiutaleita
1,5dl rouhittua taloussuklaata
1,5dl fariinisokeria
1dl sokeria
165g m&m karkkeja*

Sekoita vehnäjauhot, leivinjauhe, ruokasooda ja suola, sen jälkeen lado kaurahiutaleet, suklaa, fariinisokeri, sokeri ja lopuksi päälle m&m-karkkeja niin etten ilmaa jää kannen ja aineiden väliin. Muista painella ainesosat tiiviiksi jotteivat sekoitu keskenään, vaan jäävät kauniiksi "raidoiksi".

ohje :

Lisää vain 1kananmuna ja 100g sulanutta voita.
Sekoita ja pyörittele pellille palloja.
Paista 175 asteessa n. 10-12min.

ja tässä alemman;

Suklaa-pähkinäkeksien ainekset
lahjapurkissa

5 dl vehnäjauhoja
1 1/2 dl ruokosokeria
1 dl tummaa ruokosokeria/fariinisokeria
1 1/2 tl leivinjauhetta
3 tl vaniljasokeria
1 1/2 dl hassselpähkinärouhetta
2 1/2 dl suklaata rouheena, hippuina tai karkkeina (esim. M&M/Smarties)

175 g voita
2 isoa kananmunaa

Noin 1 l purkki

Mittaa kuivat ainekset isolla suuaukolla varustettuun lasipurkkiin listan mukaisesti. Painele tiiviisti purkkiin joka kerroksen jälkeen. Koristele purkki haluamallasi tavalla esimerkiksi kankaalla ja narulla. Laita purkin kylkeen kortti tai etiketti:

"Vatkaa 175 g huoneenlämpöistä voita notkeaksi. Lisää 2 kananmunaa hyvin vatkaten joukkoon. Lisää lopuksi koko purkin sisältö ja sekoita tasaiseksi. Pyörittele palloiksi ja paista 200 asteessa noin 12-15 minuuttia. Anna jäähtyä."
 

Yhteistyössä