Kumpi kuorrutus hääkakkuun, mmf vai sokerimassa?

[köökki]

Miten tuo sokerimassa käyttäytyy? Onko vaikeaki saada se siististi kakun päälle? Repeileekö helposti? Entä säilyykö hyvänä jos teen kakun edellisenä iltana vai oisko parempi kuorruttaa ja koristella vasta hääaamuna?

 

[juuei]

Ei ole kokemusta mmf:stä, mutta älä käytä sokerimassaa - se maistuu ihan p*skalta! Käsiteltävyys on ok, mutta maku ihan hirvee -> en suosittele, jos kakku ajatellaan syötäväksi

 

[Nyynä]

jos noista on pakko valita niin mieluummin mmf siihen kakun päälle.

mutta en hääkakkua kuorruttais välttämättä täysin tuolla mmf:llä vaan osittain ja tekisin siitä hulppeat koristeet ennemminkin ja kermakuorrute sinne alle.

sokerimassa (siis ne valmiit) maistuu todellakin melko tympeälle, mutta jos ite tekee niin senhän voi maustaa esanssilla jos haluaa.

 

[Ninkinonk]

Oletko käyttänyt ennen mmf:ä? Sen käsittely on mielestäni melko haasteellista... Sokerimassa on huomattavasti helpompaa, mutta kuten sanottu pahaa. Sokerimassa vaatii alleen kunnon creamin jotta ei maistuisi niin kamalalle...

 

[ap]

Oletko käyttänyt ennen mmf:ä? Sen käsittely on mielestäni melko haasteellista... Sokerimassa on huomattavasti helpompaa, mutta kuten sanottu pahaa. Sokerimassa vaatii alleen kunnon creamin jotta ei maistuisi niin kamalalle...

Mmf:stä olen paljon tehnyt kakkuja. Tuo sokerimassa houkuttais juuri sen helppuden vuoksi ja pinansta saa niiiiiin tasaisen =) Mutta taidan tyytyä siihen hemmetin marsipaaniin =X Mietin että toi mmf maistuu ihan hyvälle, mutta siitä ei saa yhtä siisitä kuin sokerimassata tai marsipaanista.

 

[melko tasasta]

http://www.kinuskikissa.fi/?p=176

 

[kaisa]

Miten ois valkosuklaa kuorute, jos valkoisen haluat

 

[Möppöläinen]

Voi helkkari, maistuuko valmis sokerimassa pahalta? Mä ostin poikien synttärikakkuihin just tota sokerimassaa. :/