Kumpi kiinnostaa sua enemmän: kokin työ vai tarjoilijan työ?

[kampi]

Kumpi ja miksi se? Kumpaan itse kouluttautuisit, jos olisi valittava?

 

[Minskii]

Kummatkin Juuri valmistauduin suurtalouskokiksi. Suunnitelmissa olisi kouluttautua kokin hommissa lisää ja sitten kouluttautua tarjoilijan puolella johonkin päin . Haluan olla moniosaaja
Kokemusta on kyllä kummastakin aika paljon.

 

[ex-kokki]

Ei kumpikaan. Kokin työhön minulla on koulutus, mutta vaihdoin alaa ja nyt olen tyytyväinen

 

[Saraldo]

Sekä että. Jos olisin kokki, osaisin tehdä parempaa ruokaa kuin nyt. Mutta jos olisin tarjoilija, olisin vain viestinviejä eli jos asiakkaat haukkuisivat ruuan lyttyyn, se ei olisi mun vika .

 

["Mamma italiana"]

no arvostusjòrjestelmàssàni ravintola kokin tyò menee tarjoilijan edelle

 

["vieras"]

Tarjoilija olen koulutukseltani ja valitsisin sen edelleen noista vaihtoehdoista (en kyllä tee enää tarjoilijan töitä). Koulussa ja työharjoitteluissa tuli tehtyä sen verran paljon kokin hommiakin, ettei kyllä kiinnostus sitä alaa kohtaan kasvanut yhtään.

 

["vieras"]

Sekä että. Jos olisin kokki, osaisin tehdä parempaa ruokaa kuin nyt. Mutta jos olisin tarjoilija, olisin vain viestinviejä eli jos asiakkaat haukkuisivat ruuan lyttyyn, se ei olisi mun vika .

Turha toivo Asiakkaat just ei tajua, ettei se ole tarjoilijan vika, että pihvi onkin medium+ eikä pelkkä medium...

 

["vieras"]

Kokin työ, minulla on hotelli, ravintola ja suurtalousalan perustutkinto ja haluaisin vielä erikoistua suurtalouskokiksi vaikka oppisopimuksella. Perustutkinnosta on 10v. aikaa joten muita vaihtoehtoja ei ole kuin kouluttautua lisää ja koulunpenkille en halua enää, joten toivon saavani oppisopimuspaikan jossain vaiheessa.

 

[ex-tarjoilija]

Toimin nykyisin pienen ravintolan ravintolapäällikkönä ja tarjoilijana näin monen moista keittiötä. Saarioisten ja apetitin pusseistahan nuo kaikki annokset ravintoloissa kasataan, ei se kokin homma niin kummaa ole. Naurattaa usein tuo ''kokki on arvostetumpi kuin tarjoilija''

 

[sinisulka]

Luulen, että miehiä viehättää enemmän naiset tarjoilioina ja naisia taas enemmän miehet kokkeina..

 

["vieras"]

Kokki. Ei tarvitse olla niin paljoa asiakkaiden kanssa tekemisissä vaan voi rauhassa puuhata keittiön puolella.

 

[Gourmet]

Toimin nykyisin pienen ravintolan ravintolapäällikkönä ja tarjoilijana näin monen moista keittiötä. Saarioisten ja apetitin pusseistahan nuo kaikki annokset ravintoloissa kasataan, ei se kokin homma niin kummaa ole. Naurattaa usein tuo ''kokki on arvostetumpi kuin tarjoilija''

Just joo, aivan kuten olen ajatellutkin. Suomessa ravintolaruoka on usein ala-arvoista! Toista se on Euroopan "ruokamaissa", joissa hyvä ruoka on yksi elämän suurista nautinnoista!

 

["vieras"]

Toimin nykyisin pienen ravintolan ravintolapäällikkönä ja tarjoilijana näin monen moista keittiötä. Saarioisten ja apetitin pusseistahan nuo kaikki annokset ravintoloissa kasataan, ei se kokin homma niin kummaa ole. Naurattaa usein tuo ''kokki on arvostetumpi kuin tarjoilija''

Ei ainakaan meidän lähipizzeriassa.

 

[ais]

Ehdottomasti tarjoilija, aikanaan keikkailin paljon eräässä ravintolassa ja viihdyin mielettömän hyvin