Näin joulun kynnyksellä pitäisi uuni savuten vääntää kaiken maailman herkkuja, mutta kun on tällainen tositunari näissä keittiöhommissa niin tartteis vähä apuja:
Miten saatte kuivakakun paistettua niin että siihen pintaan ei tule sellaista kovaa kraaterimaista kerrosta joka halkeaa
?
Ihan sama paistanko reikävuokassa vai sellasessa täytekakuvuokassa, samalla tavalla käy : /
Uunissa on vaan ylä/alalämpö yhtäaikaa ja sitten liuta jotain ihmetoimintoja (kiertoilma, grilli, pizza ja mitä lie?) ja olen kokeillu paistoa alaritsalla ja keskivälissä, tulos on sama. Muistaakseni olen kokeillu että vähennän vähän lämpöä mutta ei auta, ja sit jää keskeltä raa'aksi.
Miten saatte kuivakakun paistettua niin että siihen pintaan ei tule sellaista kovaa kraaterimaista kerrosta joka halkeaa
?Ihan sama paistanko reikävuokassa vai sellasessa täytekakuvuokassa, samalla tavalla käy : /
Uunissa on vaan ylä/alalämpö yhtäaikaa ja sitten liuta jotain ihmetoimintoja (kiertoilma, grilli, pizza ja mitä lie?) ja olen kokeillu paistoa alaritsalla ja keskivälissä, tulos on sama. Muistaakseni olen kokeillu että vähennän vähän lämpöä mutta ei auta, ja sit jää keskeltä raa'aksi.
Ei mulla ainakaan heti täyty se, on se taikina sen verran jymäkkää.